[实用新型]一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱

说明书

本实用新型公开了一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱，涉及冰箱技术领域。本实用新型包括冷藏室、变温室、冷冻室、风道组件以及控制器，变温室与冷冻室之间开设有交互风道，变温室内活动安装有一抽屉。本实用新型通过提供一种具有瞬冷功能的变温区，变温区通过交互风道连接冷冻室，交互风道内置变频风机和交互风门，变温区与主风道相连，主风道内设有变频风机、冷藏风门、变温风门，变温区的箱体内胆中设有可释放磁能的磁体，通过控制变频风机的转速、风门的开闭、磁体释放磁能对变温区内的温度进行精准监测和控制，提高了对需要瞬冷保鲜处理的食材的处理的效果和效率，降低了能量消耗。

技术领域

本实用新型属于冰箱技术领域，特别是涉及一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱。

背景技术

水在-1—-5℃为最大冰晶生成带，食材通过该温度区间速度越快，结晶量越多，冰晶越细小圆润，反之，冰晶越大。以肉为例，放置在冰箱冷冻间室内，冷冻室温度低，导致表面的水分快速生成冰晶，且冰晶形态大，棱角尖锐，易刺破肉的细胞膜，同时较短时间内会导致肉的完全冻结，加速营养成分的损坏。目前肉类主要集中存放在冰箱的冷冻室，而冷冻室的低温会导致肉的完全冻结，导致肉的细胞膜被损坏，在解冻时，造成营养成分损失严重，因此，对于某些需保鲜的食材需要采取一种瞬冷的冷处理方法来进行保鲜。

风冷是冷却方式的一种，即用空气作为媒介冷却需要冷却的物体。通常是加大需要冷却的物体的表面积，或者是加快单位时间内空气流过物体的速率，抑或是两种方法共用，风冷技术已经广泛应用于冰箱制冷领域。

经研究发现，磁能能够制冷，在磁性材料被磁化时，磁矩有序度增加，磁熵减小，温度上升，向外界放出热量；退磁时，磁性材料磁矩有序度减少，磁熵增加，温度下降，自外界吸收热量，因此将磁能应用于冰箱制冷领域具有广泛应用前景。

现有的瞬冷处理通常是采取将食材至于冷冻室里一段时间后取出，由于冷冻室内的温度恒定，不能够进行实时监控，时间过长会使得食材表面结冻，时间过短，食材表面温度没有达到需要的保鲜温度，不能够对食材表面温度进行精准的控制，因此提供一种具有瞬冷工功能的保鲜冰箱及其控制方法具有重要的意义。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱，通过提供一种具有瞬冷功能的变温区，变温区通过交互风道连接冷冻室，交互风道内置变频风机和交互风门，变温区与主风道相连，主风道内设有变频风机、冷藏风门、变温风门，变温区的箱体内胆中设有可释放磁能的磁体，通过控制变频风机的转速、风门的开闭、磁体释放磁能对变温区内的温度进行精准监测和控制，解决了冰箱针对需要瞬冷保鲜处理的食材的处理效果差，效率低，耗能高的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

本实用新型的一种具有瞬冷功能的保鲜冰箱，包括冷藏室、变温室、冷冻室、风道组件以及控制器，其特征在于，所述变温室设于冷藏室和冷冻室之间，所述冷藏室的内壁上开设有第一进气口，所述变温室的一对相对内侧壁上各开设有两第二进气口，所述冷冻室的内壁上开设有第三进气口；

所述风道组件包括主风道、连接变温室的第一分支风道、分别连接第一分支风道与两第二进气口的第二分支风道、连接冷冻室的第三分支风道、设于第一进气口与第一分支风道之间的冷藏风门、设于第一分支风道内的变温风门、位于变温风门与第二分支风道之间的第一变频风机、设于第三进气口处的冷冻风门；所述主风道一端连接蒸发器；

所述变温室与冷冻室之间开设有交互风道，所述交互风道贯穿冷冻室和变温室的箱胆伸出于变温室的一表面，所述交互风道内设有第二变频风机和交互风门，所述交互风道伸出变温室的一端的周侧面均布开设有第一贯穿孔；

所述变温室内活动安装有一抽屉，所述抽屉的内底面设置有与交互风道相对应的容纳槽，所述抽屉安装于变温室中的过程中，所述交互风道与容纳槽滑动配合，所述交互风道的周侧面开设有与第一贯穿孔相对应的第二贯穿孔。