[实用新型]一种多功能综合酒处理机

说明书

本实用新型公开了一种多功能综合酒处理机，包括泵、处理罐、管路系统和阀门系统组成；所述处理罐包括粗滤罐、去离子罐、抗冷除浊罐和精滤罐，所述泵的输出端与粗滤罐的底端、粗滤罐的顶端与去离子罐的底端、去离子罐的顶端与抗冷除浊罐的底端、抗冷除浊罐的顶端与精滤罐的底端均通过罐体连接管连接；所述粗滤罐内安装有PP棉滤芯，去离子罐内填充有离子交换树脂，抗冷除浊罐内填充有吸附树脂，精滤罐内安装有聚丙烯折叠滤芯。本实用新型利用离子交换原理、特殊的选择吸附性和分子筛原理，能有效去除酒中钙、镁金属离子，去除油酸乙酯、亚油酸乙酯、棕榈酸乙酯三大高级脂肪酸酯等，有效解决白酒生产中存在的多种问题。

技术领域

本实用新型涉及一种酒类处理机，具体涉及一种多功能综合酒处理机。

背景技术

白酒，是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

目前白酒在贮存过程中会发生浑浊产生沉淀，发生的原因主要是由低、高度酒中的高级脂肪酸(油酸乙酯、亚油酸乙酯、棕榈酸乙酯)，酒中浑浊和固体物造成。目前市场上的设备一般为多级或单级单独的硅藻土过滤，很难达到白酒除去浑浊，在低温下保持透明效果；白酒浑浊的原因很复杂，采用一般的吸附和过滤技术很难达到要求；另外，现有设备对于罐体的清洗非常不便。

实用新型内容

为了解决以上问题，本实用新型的目的是提供一种去除白酒中引起浑浊沉淀的部分胶体，以及酒中的油酸乙酯、亚油酸乙酯、棕榈酸乙酯和钙、镁金属等离子，清洗方便的，解决酒里面产生的的很多影响酒质量问题的多功能酒综合处理机。

为了实现以上目的，本实用新型采用的技术方案：一种多功能综合酒处理机，包括泵、处理罐、管路系统和阀门系统组成。泵为动力输入端，用于输送白酒到处理罐进行处理；处理罐用于处理白酒；管路系统配合阀门系统，用于各处理罐白酒的输送以及处理罐的清洗。

所述处理罐包括粗滤罐、去离子罐、抗冷除浊罐和精滤罐，所述泵的输出端与粗滤罐的底端、粗滤罐的顶端与去离子罐的底端、去离子罐的顶端与抗冷除浊罐的底端、抗冷除浊罐的顶端与精滤罐的底端均通过罐体连接管连接，各罐体连接管上设置有罐体开关阀门，所述精滤罐顶端连接出酒管，出酒管上设置有出酒阀门。

所述粗滤罐内安装有PP棉滤芯，除白酒里肉眼可见的杂质。去离子罐内填充有离子交换树脂，可将白酒里的蛋白多肽、淀粉、糊精等不溶于水、酒的高分子物质和一些发酵水带来的重金属离子及钙镁离子滤掉，去除固形物。抗冷除浊罐内填充有吸附树脂，去除酒里的引起浑浊的油酸乙酯、亚油酸乙酯、棕榈酸乙酯等高级脂肪酸酯，主要解决低温复浑，第二次发生的沉淀和悬浮物，处理完的酒有达到两年以上的陈化老熟，保证在零下二十度到四十度之间，不会失光、浑浊、沉淀。精滤罐内安装有聚丙烯折叠滤芯，过滤后达到酒体清澈透明无杂质的目的。

进一步的是，所述PP棉滤芯上分布着直径小于或等于1μm的微孔，去除1μm及以上的小颗粒杂质；所述聚丙烯折叠滤芯上分布着直径小于或等于0.1μm的微孔，能使白酒中的0.1μm以上的杂质得以去除。滤芯的过滤原理为机械过滤，主要是靠孔径的大小拦截掉酒中肉眼看见的物质，根据微孔的孔径大小选择过滤。

进一步的是，所述去离子罐和抗冷除浊罐内填充树脂的高度为各罐体高度的75％-85％，树脂是以吸附为特点，具有多孔立体结构的树脂吸附剂；这两种树脂均为纳米技术生产的一种颗粒物的高分子材料，经处理后的酒清澈透明，久置无沉淀。

进一步的是，所述泵的输出端还连接有清洗管，所述清洗管依次连接各罐体连接管，清洗管上与各罐体连接管的连接处前端均设置有清洗阀门，清洗管末端连接出酒管，清洗管末端设置有出口阀门。清洗管配合清洗阀门，便于粗滤罐、去离子罐、抗冷除浊罐和精滤罐的清洗。