[实用新型]一种油炸食品浸泡机

说明书

本实用新型公开了一种油炸食品浸泡机，包括浸泡机本体，所述浸泡机本体底面的位置处设置有聚渣斗，所述浸泡机本体右侧面靠近顶部的位置处设置有固定块，所述固定块连接有升降杆，所述升降杆另一端的位置处延伸至所述浸泡机本体的内侧，所述升降杆另一端的位置处设置有油炸箱体，所述油炸箱体内侧靠近左侧的位置处设置有操作门板；该装置将油炸食品封存在油炸箱体内，然后整个浸没在滚油中，能保证油炸食品每个面同时被油炸，避免了油炸不均匀的情况发生，同时入油和出油都采用升降杆进行操作，避免滚油直接溅到人身上，本装置的结构较为简单，成本较为低廉，适合推广使用。

技术领域

本实用新型涉及一种油炸食品浸泡机。

背景技术

在食品加工的过程中，有一部分食品需要经过油炸处理，但是传统的油炸装置无法全方位的对食品进行油炸，基于上述问题，需要提供一种可以解决问题的油炸食品浸泡机。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种油炸食品浸泡机。

本实用新型是通过以下技术方案来实现的：

一种油炸食品浸泡机，包括浸泡机本体，所述浸泡机本体底面的位置处设置有聚渣斗，所述聚渣斗与所述浸泡机本体为一体式结构，所述浸泡机本体右侧面靠近顶部的位置处设置有固定块，所述固定块连接有升降杆，所述升降杆一端贯穿所述固定块，所述固定块与所述升降杆之间的位置处设置有固定插杆和固定螺丝，所述升降杆另一端的位置处延伸至所述浸泡机本体的内侧，所述升降杆另一端的位置处设置有油炸箱体，所述油炸箱体内侧靠近左侧的位置处设置有操作门板。

优选地，所述升降杆底部的位置处设置有连接板，所述连接板顶面与所述升降杆之间的位置处设置有加强板，所述油炸箱体顶面的中间位置处设置有固定块，所述固定块顶面的位置处设置有配合所述连接板的连接移槽；方便油炸箱体的安装。

优选地，所述油炸箱体内侧面位于左下角的位置处设置有三角形的导块，所述导块顶面的位置处设置有配合所述操作门板的固定槽；一方面起到固定操作门板的作用，另一方面在卸料的时候起到辅助效果。

优选地，所述操作门板顶面的位置处设置有支撑板，所述支撑板顶面的位置处设置有操作手柄；方便对操作门板进行操作。

优选地，所述支撑板右端设置在所述连接移槽内；对连接板起到限位作用。

优选地，所述浸泡机本体底面的位置处设置有支撑脚。

优选地，所述浸泡机本体前端面的中间位置处设置有观测屏，所述浸泡机前端面靠近底部的位置处和所述聚渣斗前端面靠近顶部的位置处设置有残渣观测屏。

本实用新型的工作原理：

1)先将需要油炸的食品放入油炸箱体内，盖上操作门板。

2)将升降杆升至最高的位置处，然后通过固定插杆临时固定。

3)通过连接板与固定块的配合，将油炸箱体固定在升降杆上。

4)拔出固定插杆，缓慢的将升降杆向下移动，直到油炸箱体完全浸在滚油中，然后利用固定插杆和固定螺丝将升降杆固定。

5)经过一段时间的油炸，从观测屏内观察是否已经炸好，在炸好的情况下，利用升降杆将油炸箱体从滚油中取出。

6)经过一段时间以后，待油过滤的差不多以后，将油炸箱体取下即可。

本实用新型的有益效果是：该装置将油炸食品封存在油炸箱体内，然后整个浸没在滚油中，能保证油炸食品每个面同时被油炸，避免了油炸不均匀的情况发生，同时入油和出油都采用升降杆进行操作，避免滚油直接溅到人身上，本装置的结构较为简单，成本较为低廉，适合推广使用。

附图说明