[实用新型]一种摇蛋器

说明书

本实用新型公开了一种摇蛋器，属于禽蛋加工设备技术领域，包括相对设置的上安装板和下安装板，所述上安装板上转动安装有由直线驱动机构驱动的上夹持碗，所述上夹持碗的敞口端朝向所述下安装板；所述下安装板上转动安装有转轴，所述转轴上固定安装有叶轮，所述叶轮的两侧分别设有一个连接压缩气源的喷气嘴，两个所述喷气嘴的出气方向均朝向所述叶轮的叶片，所述转轴的端部固定安装有下夹持碗，所述下夹持碗的敞口端朝向所述上安装板，所述上夹持碗与下夹持碗位置相对应，本实用新型结构简单，能够保证每个黄金蛋的制作质量，广泛应用于黄金蛋制作中。

技术领域

本实用新型涉及禽蛋加工设备技术领域，尤其涉及一种摇蛋器。

背景技术

目前有很多人吃鸡蛋，只喜欢吃蛋白而不喜欢吃蛋黄，蛋黄的营养丰富，将其丢弃实在浪费，现在有人用手拿鸡蛋，疯狂的摇晃，使鸡蛋中的蛋黄与蛋白混合，然后蒸熟剥壳后，得到了金黄色的鸡蛋，这样金黄色的鸡蛋又营养，口感又好。在蛋类制品加工行业内，如何使用机械化设备制作黄金蛋，众多商家都在该课题上做研发，例如，中国实用新型专利CN205305930 U的说明书中公开了一种制作黄金蛋用摇蛋机，虽然能够实现黄金蛋的制作，但是其结构复杂，同时制作很多个黄金蛋，却因每个黄金蛋的摇晃频率一致，无法保证处于不同位置的黄金蛋的制作质量。

因此，基于上述缺陷，在禽蛋加工设备技术领域，对于摇蛋器仍存在研究和改进的需求，这也是目前禽蛋加工设备技术领域中的一个研究热点和重点，更是本实用新型得以完成的出发点和动力所在。

实用新型内容

针对上述存在的诸多缺陷，本发明人经过大量的深入研究，在付出了充分的创造性劳动后，从而完成了本实用新型。

具体而言，本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种摇蛋器，结构简单，能够保证每个黄金蛋的制作质量。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是，提供一种摇蛋器，所述摇蛋器包括相对设置的上安装板和下安装板，所述上安装板上转动安装有由直线驱动机构驱动的上夹持碗，所述上夹持碗的敞口端朝向所述下安装板；所述下安装板上转动安装有转轴，所述转轴上固定安装有叶轮，所述叶轮的两侧分别设有一个连接压缩气源的喷气嘴，两个所述喷气嘴的出气方向均朝向所述叶轮的叶片，所述转轴的端部固定安装有下夹持碗，所述下夹持碗的敞口端朝向所述上安装板，所述上夹持碗与下夹持碗位置相对应。

在本实用新型所述的摇蛋器中，作为一种优选技术方案，两个所述喷气嘴的出气方向一致。

在本实用新型所述的摇蛋器中，作为一种优选技术方案，所述上夹持碗和下夹持碗的敞口端均安装有缓冲套。

在本实用新型所述的摇蛋器中，作为一种优选技术方案，所述上夹持碗和下夹持碗内均安装有禽蛋固定体。

在本实用新型所述的摇蛋器中，作为一种优选技术方案，所述禽蛋固定体包括本体，所述本体上设有一端敞口的锥形空腔，所述锥形空腔的敞口端直径大于封闭端直径，所述本体上固定安装有封堵所述锥形空腔的弹性承托垫，所述弹性承托垫上贯穿设有中心通孔，所述中心通孔连通所述锥形空腔。

在本实用新型所述的摇蛋器中，作为一种优选技术方案，所述弹性承托垫的表面环形阵列设有若干个夹持凸棱，所述夹持凸棱与所述弹性承托垫设置为一体。

采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果为：

(1)由于每个叶轮带动一组上夹持碗和下夹持碗，从而保证了每个黄金蛋的制作质量，又由于两个喷气嘴不同时工作，实现了叶轮的正向和反向转动，使得禽蛋摇晃更加均匀，进一步提供了黄金蛋的制作效果。

(2)由于上夹持碗和下夹持碗的敞口端均安装有缓冲套，使得上夹持碗下移时，减小了与下夹持碗的冲撞力度，降低了禽蛋的破损率。