[实用新型]一种折云吞机构及其装置

说明书

本实用新型公开了一种折云吞机构及其装置，包括：机架的上部设有水平设置的导轨；背板的上端与导轨可滑动连接；翻边机构包括：翻边齿条、翻边齿轮和对折杆，翻边齿条竖直设置于背板的侧面，翻边齿轮与翻边齿条相啮合，对折杆与翻边齿轮固定连接；折皮机构包括：折皮转轴、折皮齿轮和对折拇指，两折皮转轴均竖直设置并与机架可转动连接，每一折皮转轴的上端均设有一折皮齿轮且两折皮齿轮相啮合，每一折皮转轴的下端均设有一对折拇指，两对折拇指均背对于背板。本实用新型在能够将放入馅料的云吞半成品包合折叠形成云吞成品，提高了生产效率，生产的云吞大小一致。

技术领域

本实用新型涉及云吞加工制造的技术领域，尤其涉及一种折云吞机构。

背景技术

云吞的制法是以云吞皮包裹着剁碎的馅料。广东云吞的云吞皮以鸡蛋及面粉制成，切成约8cm乘8cm的正方形。馅料则常见为猪肉、菜(如香菜、芹菜)和葱花混合剁碎并调味而成，也有加入虾仁、大地鱼碎、蛋黄、香菇、马碲制作的云吞馅。大小则以能一口吞下一颗为标准。云吞多数是以开水灼熟，加入面和汤成为云吞面。

现有云吞大部分是采用手工制作，这种制作方法简单方便，但是需要依赖有经验的师傅才能完成，普通人无法制作，而且手工制作效率较低。

现有的云吞生产线中，具有能够放入云吞馅并进行一次翻折的机构，而后续的具体包云吞成型仍需要手工完成。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种折云吞机构。

为了实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种折云吞机构，其特征在于，包括：机架，所述机架的上部设有水平设置的导轨；背板，所述背板的上端与所述导轨可滑动连接；翻边机构，所述翻边机构设置于所述背板的下部，所述翻边机构包括：翻边齿条、翻边齿轮和对折杆，其中，所述翻边齿条竖直设置于所述背板的侧面，所述翻边齿轮与所述翻边齿条相啮合，所述对折杆与所述翻边齿轮固定连接；折皮机构，所述折皮机构设置于所述机架的一侧的下部，所述折皮机构包括：折皮转轴、折皮齿轮和对折拇指，其中，两所述折皮转轴均竖直设置并与所述机架可转动连接，每一所述折皮转轴的上端均设有一所述折皮齿轮且两所述折皮齿轮相啮合，每一所述折皮转轴的下端均设有一所述对折拇指，两所述对折拇指均背对于所述背板。

上述的折云吞机构，其中，还包括：夹紧驱动机构，所述夹紧驱动机构驱动所述背板沿所述导轨移动；翻边驱动机构，所述翻边驱动机构驱动所述翻边齿轮转动；折皮驱动机构，所述折皮驱动机构驱动一所述折皮齿轮转动。

上述的折云吞机构，其中，所述折皮机构还包括：折皮驱动齿轮，所述折皮驱动齿轮通过一折皮驱动轴与一所述折皮齿轮相连接，所述折皮驱动机构驱动所述折皮驱动齿轮。

上述的折云吞机构，其中，所述背板的下端开设有供所述对折杆穿过的凹槽。

上述的折云吞机构，其中，所述机架包括水平设置的基板、以及与所述基板的一端相连接的竖直设置的成“L”字型的悬吊架。

上述的折云吞机构，其中，所述导轨设置于所述基板的下方，两所述折皮转轴均与所述悬吊架可转动连接。

上述的折云吞机构，其中，所述对折杆呈“J”字型，所述翻边齿轮的一侧设有连接部，所述对折杆的上端与所述连接部固定连接。

上述的折云吞机构，其中，两所述对折拇指均呈月牙型，两所述对折拇指的一端分别与一所述折皮转轴固定连接，两所述对折拇指对称设置。

一种折云吞装置，其中，包括上述的任意一项所述的折云吞机构，还包括上托机构，所述上托机构设于所述折云吞机构的下方，所述上托机构包括：

上托支架，所述上托支架设置于所述折云吞机构的下方；