[实用新型]一种恒温餐柜结构以及恒温餐柜

说明书

本实用新型公开一种恒温餐柜结构以及恒温餐柜，涉及餐饮设备领域。恒温餐柜结构包括柜体、加热装置、加热管道以及排气部。柜体的内部具有相互独立的控制空腔和储物空腔，加热装置设置于柜体；加热管道可拆卸地设置于储物空腔中，加热管道内部具有气流通道，加热管道的外壁具有排气孔，加热管道与加热装置连接，加热装置被构造为向气流通道输送热气，排气部设置于柜体并与储物空腔连通。该恒温餐柜结构为食物提供适宜的保存温度。

技术领域

本实用新型涉及餐饮设备领域，具体而言，涉及一种恒温餐柜结构以及恒温餐柜。

背景技术

近年来，随着我国社会经济的发展，快餐业在社会生活中的随处可见，快餐种类繁多。但是，伴随着就餐人员的增加，快餐店有限的空间很难容纳更多的人员就餐，很多工作人员都会选择打包带走，同时在取餐时，无论在快餐店就餐还是打包带走，往往会有一个漫长的排队等餐、取餐过程，浪费很多宝贵时间。这时一般会采取餐柜来取放快餐。

然而，由于餐柜中的食物不能及时的处理，食物会随着时间的推移冷却。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种恒温餐柜结构，该恒温餐柜结构为食物提供适宜的保存温度。

本实用新型的目的在于提供一种恒温餐柜，该恒温餐柜中的食物处于适宜的温度环境下。

本实用新型的实施例是这样实现的：

一种恒温餐柜结构，包括：

柜体，柜体的内部具有相互独立的控制空腔和储物空腔；

加热装置，加热装置设置于柜体；

加热管道，加热管道可拆卸地设置于储物空腔中，加热管道内部具有气流通道，加热管道的外壁具有排气孔，加热管道与加热装置连接，加热装置被构造为向气流通道输送热气；

排气部，排气部设置于柜体并与储物空腔连通。

发明人设计了上述恒温餐柜结构，该恒温餐柜结构为食物提供适宜的保存温度。恒温餐柜结构包括柜体、加热装置、加热管道以及排气部。柜体的内部具有相互独立的控制空腔和储物空腔，其中，控制空腔用于放置非食物类的仪器装置，储物空腔用于放置实物。由于食物的储藏需要通风干燥的环境，并且为克服食物冷却的影响，食物的储藏还需要一个稳定的温度环境。为此，该恒温餐柜结构设置加热装置、加热管道以及排气部。其中，加热管道是设置在储物空腔中的，加热管道承接由加热装置在外部抽取并加热的气体，通过加热管道的排气孔，将加热后的气体排入储物空腔中，通过人为的调整加热装置的功率，从而提供了一个具有适宜温度的环境来储存食物，并且设置排气部，使得多余的气体由储物空腔中排出。需要说明的是，由于需要定期清洗储存食物的储物空腔，故，将加热管道可拆卸地设置，从而便于清洗，为食物提供一个安全的环境。该恒温餐柜结构为食物提供适宜的保存温度。

在本实用新型的一种实施例中：

加热装置包括抽气部、加热部以及隔热部；

隔热部设置于控制空腔中并将控制空腔分隔为了第一空腔和第二空腔，加热管道与第一空腔连通；

抽气部设置于柜体的侧壁，抽气部被构造为向第一空腔排入空气；

加热部设置于第一空腔中，加热部被构造为用于加热第一空腔中的空气。

在本实用新型的一种实施例中：

隔热部为石棉板，加热部为加热电阻，抽气部为抽气扇；

加热电阻和抽气扇外接电源。

在本实用新型的一种实施例中：

柜体具有相对的第一端和第二端，第一端远离地面；

加热管道包括第一环状管、第二环状管以及多个竖管；