[实用新型]长生菜面条装置

说明书

本实用新型公开了一种长生菜面条装置，包括机体以及安装在所述机体一侧的面箱，所述面箱远离所述机体的一侧设有出面口，所述出面口处安装有模头，该面条机还包括设置在所述模头正下方的送料管道，所述送料管道由竖直管道、倾斜管道和水平管道一体连接而成，所述竖直管道远离所述倾斜管道的一侧与所述面箱固接；所述倾斜管道远离所述机体的一面设有沿其长度方向延伸的开口，所述倾斜管道的开口的上方设有向所述倾斜管道内撒面粉的撒面器；所述水平管道的下方设有对面条进行传送的传送组件，所述水平管道的上方设有对输送至水平管道内的面条进行切割的切割组件。本实用新型的优点是便于工作人员操作，节省了人力，提高了工作效率。

技术领域

本实用新型涉及一种面食加工设备，特别涉及长生菜面条装置。

背景技术

面条在我国有着悠久的历史，是人们餐桌上不可缺少的主要食品，随着人们生活水平的提高，对面条的口感和营养要求也越来越高。

长生菜又名鲁梅克斯，其营养极为丰富，蛋白质含量高于32%，并含有维生素、有机硒、β-胡萝卜素、硒、SOD、异黄胴、丹宁、18种氨基酸，以及钙、铜、铁、锌、等有益矿物质，尤其是维持生命不可缺少的钾含量极高。长期食用长生菜有利于降血脂、降血压、降血糖，增强肺功能，对心脏、心血管疾病、糖尿病人有保健和治疗功能，特别是对便秘有奇效；同时长生菜还是一种具有高经济价值的植物蛋白质资源、天然保健资源、新药资源和饲料资源，在食品、保健、医药、养殖等行业有着巨大的市场空间和经济潜力。

长生菜可加工成微粉、末、浆、汁，作为植物胶原蛋白，用于食品、保健、制药等领域，将长生菜加工成面粉后供人们食用，可为人们提供丰富的营养物质，加工时，首先需要人工分拣，然后将优质的长生菜进行清洗，清洗后进行打浆、混合搅拌、烘干，最终磨成面粉。长生菜加工成的面粉与其他食材的面粉混合后，所制成的面条供人们食用，可为人们提供丰富的营养物质，其中在制作的过程中，面条机是必不可少的加工设备。

如公告号为CN202800000U的中国专利，其公开了一种面条机，包括齿轮箱以及安装在所述齿轮箱一侧的面箱，所述齿轮箱内设有电机和传动机构，所述面箱内设有螺旋挤出器，所述螺旋挤出器的一端伸入齿轮箱内与传动机构连接，另一端伸入面箱上设置的出面口内，出面口处安装有模头，所述电机通过所述传动机构带动所述螺旋挤出器转动。

加工面条时，将面粉和水一同放入面箱中，启动电机，使其通过传动机构带动螺旋挤出器传动，从而对面粉和水进行搅拌，面团搅拌好后由模头挤出形成面条。

上述面条机在将面条挤出后，为避免面条之间粘在一起，应在面条上撒一些面粉并尽快食用，适用于家庭；当一些厂家或商家加工面条时，由于要出售，因此需要大批量的制作，同时在将面条制作好后，需要将面条放置在一容器内进行较长时间的存放，以便于存货出售，而在制作的过程中，为避免直接将面条存放在容器内时，面条之间相互粘黏，工作人员需要在加工面条时，不断将由模头挤出的面条斩断，并放置在盛放有面粉的容器中蘸取面粉，使面条保持较为干松的状态，然后放置在另一容器内进行存放，循环往复，上述操作较为浪费人力，降低了工作人员的工作效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种长生菜面条装置，其优点是便于工作人员操作，节省了人力，提高了工作效率。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种长生菜面条装置，包括机体以及安装在所述机体一侧的面箱，所述面箱远离所述机体的一侧设有出面口，所述出面口处安装有模头，该面条机还包括设置在所述模头正下方的送料管道，所述送料管道由竖直管道、倾斜管道和水平管道一体连接而成，所述竖直管道远离所述倾斜管道的一侧与所述面箱固接；

所述倾斜管道远离所述机体的一面设有沿其长度方向延伸的开口，所述倾斜管道的开口的上方设有向所述倾斜管道内撒面粉的撒面器；

所述水平管道的下方设有对面条进行传送的传送组件，所述水平管道的上方设有对输送至水平管道内的面条进行切割的切割组件。