[实用新型]一种搅拌效果好的鸡肉用卤煮装置

说明书

本实用新型公开了一种搅拌效果好的鸡肉用卤煮装置，包括底座，所述底座的上表面固定连接有两个第一固定杆，且两个第一固定杆的相对面分别与第一电机机身的左右两侧面固定连接，且第一电机的输出轴与第一壳体外壁的下表面固定连接，第一壳体外壁的下表面固定连接有两个支撑腿，且两个支撑腿的底端均设置有滑轮，且两个滑轮的底端均滑动连接在底座上表面开设的环形滑槽内，第一壳体内壁的下表面设置有加热器。该搅拌效果好的鸡肉用卤煮装置，通过第二电机、凸轮、活动板、滑杆、滑套、第二弹簧和搅拌杆的共同作用，从而实现了鸡肉更加均匀的搅拌，使得鸡肉更好的与汤料进行融合，从而提高了鸡肉的搅拌效率，从而保障了鸡肉的卤煮效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种搅拌效果好的鸡肉用卤煮装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧和渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工和水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

在鸡肉卤煮加工的过程中，需要搅拌，使得鸡肉与汤料更好的融合，传统的鸡肉卤煮装置只是通过搅拌汤料，使得鸡肉和汤料更好的融合，只能使得一些锅底部的鸡肉更好的融合，而卤煮装置上部的鸡肉不能与锅底浓郁的汤料更好的融合，从而影响了鸡肉的搅拌效果，从而影响鸡肉的卤煮效果。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种搅拌效果好的鸡肉用卤煮装置，解决了传统的鸡肉卤煮装置只是通过搅拌汤料使得鸡肉和汤料融合，不能使得位于锅内不同位置的鸡肉与锅底汤料更好的融合，从而影响了鸡肉的搅拌效果，从而影响鸡肉的卤煮效果的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种搅拌效果好的鸡肉用卤煮装置，包括底座，所述底座的上表面固定连接有两个第一固定杆，且两个第一固定杆的相对面分别与第一电机机身的左右两侧面固定连接，且第一电机的输出轴与第一壳体外壁的下表面固定连接，所述第一壳体外壁的下表面固定连接有两个支撑腿，且两个支撑腿的底端均设置有滑轮，且两个滑轮的底端均滑动连接在底座上表面开设的环形滑槽内。

所述第一壳体内壁的下表面设置有加热器，所述第一壳体内壁的左右两侧面均固定连接有固定块，且两个固定块的上表面均开设有凹槽，且两个凹槽的内壁分别与第二壳体左右两端的下表面搭接，所述第一壳体的上表面与盖板的下表面搭接，所述盖板的左右两侧面均开设有卡槽，所述卡槽的内壁与活动杆顶部的下表面搭接，所述活动杆的右侧通过第一弹簧与第一壳体外壁的左侧面固定连接，所述活动杆的底端与转动装置的上表面固定连接，所述转动装置正面的一端和背面的一端分别与U形板内壁的正面和背面固定连接，所述U形板外壁的右侧面与第一壳体外壁的左侧面固定连接。

所述盖板的上表面卡接有滑动装置，所述滑动装置的底端延伸至第二壳体的内部，且滑动装置底端的外壁设置有若干个搅拌杆，且滑动装置的顶端固定连接有活动板，所述活动板的下表面与驱动装置的顶端搭接，所述驱动装置的下表面通过第二固定杆与盖板的上表面固定连接，所述盖板的上表面设置有两个把手。

优选的，所述驱动装置包括第二电机，所述第二电机机身的下表面与第二固定杆的顶端固定连接，且第二电机的输出轴与凸轮的背面固定连接，且第二电机的型号为12V24V-555，所述凸轮的顶端与活动板的下表面搭接。

优选的，所述底座的上表面设置有电源和开关，所述电源的输出端通过导线与开关的输入端电连接，所述开关的输出端通过导线分别与第一电机、第二电机和加热器的输入端电连接，所述第一电机的型号为YVF7124。

优选的，所述转动装置包括转轴，所述转轴正面的一端和背面一端分别与U形板内壁的正面和背面固定连接，且转轴的外壁套接有轴承，所述轴承的上表面与活动杆的底端固定连接。