[实用新型]一种食品检验用采样装置

说明书

本实用新型公开了一种食品检验用采样装置。本实用新型导流板的上端与采集瓶的上端连接，下端与采集瓶的侧面相连接；凹槽通过圆锥筒形的导向结构与采集瓶的侧面相连接，导向结构由过滤网制成；锤头与凹槽相适配，锤头的上端连接有拉杆，拉杆的上端依次穿过凹槽、导流板、采集瓶连接有把手，且拉杆能够沿凹槽、导流板、采集瓶上下移动；采集瓶的上端面还设有排液口，凹槽和导流板之间的空隙与排液口相连通，排液口可拆卸连接有塞体；采集瓶的下端连接有连接件，连接件的下端设有横向的锯齿形切刀I和纵向的锯齿形切刀II。本实用新型即可对待检测的水果进行采样，且采样后还能将采得的水果样本捶碎以提取水果样本中的汁液。

技术领域

本实用新型涉及食品检验技术领域，尤其是涉及一种食品检验用采样装置。

背景技术

为了保证食品安全，食品安全监察部门需要对市场上流通的食品进行抽样检测，对于一些固体形态的水果类食品，工作人员一般都是使用消毒后的刀具切取部分水果，而后在无菌的状态下将切取的水果样本进行提取汁液，而后再对汁液进行检测，由于在对水果取样和提取采得的水果样本中汁液需要使用的器具多，很容易出现样本被污染的问题，严重影响了工作人员的工作效率以及检测的准确度。因此，能够设计出一种既可对水果进行取样又可对采得的水果样本进行提取汁液的采样装置是十分必要的。

发明内容

为了弥补现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品检验用采样装置。

本实用新型采用的技术方案为：

一种食品检验用采样装置，包括采集瓶，所述采集瓶为下端开口内部中空的圆柱体结构；所述采集瓶内自上而下依次设有导流板、凹槽、锤头；所述导流板的上端与采集瓶的上端固定连接，导流板的下端与采集瓶的侧面相连接；所述凹槽通过圆锥筒形的导向结构与采集瓶的侧面相连接，所述凹槽为开口向下的圆弧形结构，所述导向结构由过滤网制成；所述锤头与凹槽相适配，所述锤头的上端连接有拉杆，所述拉杆的上端依次穿过凹槽、导流板、采集瓶连接有把手，且所述拉杆能够沿凹槽、导流板、采集瓶上下移动；所述采集瓶的上端面还设有排液口，所述凹槽和导流板之间的空隙与排液口相连通，所述排液口可拆卸连接有塞体；所述采集瓶的下端连接有连接件，所述连接件的下端设有若干横向设置的锯齿形切刀I和若干纵向设置的锯齿形切刀II，所述锯齿形切刀I的水平截面呈波浪形，所述锯齿形切刀II的水平截面呈直线形，所述锯齿形切刀I和锯齿形切刀II呈相交设置。本实用新型进行采样时，需保持采集瓶的下端向下的姿势，工作人员可一只手握住待采集样本的水果，另一只手握采集瓶进行旋转，连接件下端设置的锯齿形切刀I和锯齿形切刀II可将待采集水果上的部分水果采集下来，采集下来的水果样本通过锯齿形切刀I和锯齿形切刀II之间的缝隙进入连接件内，而后，工作人员即可用手调整本实用新型使采集瓶的下端朝上并握住采集瓶，而后利用另一只手控制把手，使锤头与凹槽之间存在一定的距离便于进入连接件内的水果样本能在自身重力的作用下沿导向结构滑落至凹槽内，而后，工作人员即可用控制把手的手继续操作把手使锤头将凹槽内的水果样本锤至出汁液，而后，工作人员即可将本实用新型倾斜，凹槽内锤碎后的水果样本经导向结构的过滤后，汁液流至采集瓶内，而后，工作人员需再次调整本实用新型的位置，使采集瓶的下端朝上，采集瓶内的汁液会经导流板汇集至排液口处，当工作人员需要对汁液进行检测时，只需将塞体拔出，即可将本实用新型内的汁液取出；此外，本实用新型中锯齿形切刀I和锯齿形切刀II呈相交设置，该上述设置在对水果取样时又可有效保证取得的水果样本体积较小，便于后续将采得的水果样本进行捶碎。

优选地，所述连接件包括倒圆锥筒状连接件和圆柱筒状连接件，所述倒圆锥筒状连接件的上端与采集瓶的下端相连接，所述倒圆锥筒状连接件的下端与圆柱筒状连接件的上端相连接，若干所述横向锯齿形切刀I和若干纵向锯齿形切刀II设置在圆柱筒状连接件的下端。

优选地，所述凹槽的上端面以及导流板的上端面上均固定设有防水胶塞，所述拉杆穿过防水胶塞，且可沿防水胶塞上下移动。该上述设置可有效防止在对水果样本捶碎过程中，水果样本中流出的汁液沿拉杆向把手方向流动而造成浪费。