[实用新型]一种油豆腐干多层烘干装置

说明书

本实用新型提供一种油豆腐干多层烘干装置包括第一驱动电机，固定框，箱体外壳，旋转中轴，固定脚，置物盘，单向出气阀，箱门，第二驱动电机，扇叶，加热板，隔热壳，开关和控制器，其中：第一驱动电机通过固定框安装在箱体外壳的上部空间，且箱体外壳的下部空间通过固定脚安装有旋转中轴，且旋转中轴的表面设置有置物盘；所述旋转中轴通过固定脚设置在箱体外壳下部空间的顶端，且旋转中轴的上端与第一驱动电机的转轴相连接。本实用新型置物盘，防护凸起和固定凹槽的设置，结构简单化，表面油豆腐不会出现掉落，风干效果好，加热效果理想，提高工作效率，便于市场推广和应用。

技术领域

本实用新型属于食品加工领域，尤其涉及一种油豆腐干多层烘干装置。

背景技术

在生产油豆腐豆腐时，需要对豆腐块进行烘干，如果通过传统的方法，即将豆腐块铺设在烘干室的豆腐架上进行烘干，则需要大量人工，否则豆腐块会粘贴在烘干架上，影响成品的美观和质量，上述的人工法效率极低，不适合规模化生产，现有技术中，还没有一种可自动翻烘豆腐块的设备。

中国专利公开号为CN 204653589 U发明创造的名称为一种全自动豆腐烘干机，设计巧妙，结构合理，高度自动化，可一体化完成豆腐块的熟化去酸以及烘干，生产效率高，实用性强，但是依然存在着结构繁琐，表面油豆腐容易出现掉落，风干效果不佳，加热效果不理想，影响工作效率的问题。

因此，发明一种油豆腐干多层烘干装置显得非常必要。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种油豆腐干多层烘干装置，以解决现有风干机存在着结构繁琐，表面油豆腐容易出现掉落，风干效果不佳，加热效果不理想，影响工作效率的问题。一种油豆腐干多层烘干装置，包括第一驱动电机，固定框，箱体外壳，旋转中轴，固定脚，置物盘，单向出气阀，箱门，第二驱动电机，扇叶，加热板，隔热壳，开关和控制器，其中：第一驱动电机通过固定框安装在箱体外壳的上部空间，且箱体外壳的下部空间通过固定脚安装有旋转中轴，且旋转中轴的表面设置有置物盘；所述旋转中轴通过固定脚设置在箱体外壳下部空间的顶端，且旋转中轴的上端与第一驱动电机的转轴相连接；所述单向出气阀镶嵌在箱体外壳的上部的表面，且箱体外壳的前方设置有箱门；所述第二驱动电机安装在隔热壳的内部，且第二驱动电机的转轴上安装有扇叶，该隔热壳的内部设置有加热板；所述隔热壳的出风口焊接在箱体外壳的内部，且内部相通，该箱体外壳的下部镶嵌有开关；所述置物盘包括防护凸起，固定凹槽，高温杀菌灯和杀菌灯固定柱，且防护凸起焊接在置物盘的外侧边缘，该固定凹槽设置在置物盘的表面；所述高温杀菌灯通过杀菌灯固定柱安装在旋转中轴的内部；所述控制器安装在箱体外壳的底部，其控制器包括单片机，第一驱动模块，第二驱动模块和显示模块；其中，单片机包括输入端和输出端，且输入端通过信号线连接有开关，该单片机的输入端分别通过第一驱动模块，第二驱动模块或显示模块连接第一驱动电机，第二驱动电机或高温杀菌灯。

所述置物盘采用螺旋形耐高温不锈钢板，且置物盘的坡度为15度到25度，有利于使隔热壳内吹出的热风以特定的路径向上吹，使置物盘上方的油豆腐都可以均匀受热。

所述加热板采用4个到6个内部缠绕有若干加热管的不锈钢板，且加热板之间留有空隙，有利于使隔热壳内部吹出高温热风，对置物盘上方的油豆腐进行热风干处理。

所述防护凸起采用高度为4厘米到6厘米的方形凸起，且防护凸起仅设置在置物盘的外侧，有利于置物盘在转动时可以防止油豆腐因转速过快而被甩出。

所述固定凹槽采用若干方形凹槽，且固定凹槽的内部采用摩擦力较高的表面，有利于油豆腐可以更加稳定的放置在置物盘的表面。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

1.本实用新型置物盘的设置，有利于使隔热壳内吹出的热风以特定的路径向上吹，使置物盘上方的油豆腐都可以均匀受热。