[实用新型]一种牛肉嫩化机有效
| 申请号： | 201821014451.0 | 申请日： | 2018-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN208956839U | 公开（公告）日： | 2019-06-11 |
| 发明（设计）人： | 钮忠华 | 申请（专利权）人： | 浙江麦尚食品有限公司 |
| 主分类号： | A22C9/00 | 分类号： | A22C9/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 311107 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 嫩肉 嫩化 本实用新型 牛肉 投入口 转动轴 刀片 锯齿 技术方案要点 牛肉加工 驱动转动 周向位置 高效率 连接板 驱动源 | ||
1.一种牛肉嫩化机，其特征是：包括机体(1)，所述机体(1)中设置有两根由驱动源驱动转动的嫩肉辊(4)，所述嫩肉辊(4)包括转动轴(5)以及设置在转动轴(5)上的刀片(6)，所述刀片(6)的周向位置上设置有锯齿(7)，两根嫩肉辊(4)之间具有间隙，嫩肉辊(4)的上方设置有投入口(8)，投入口(8)的一侧的机体(1)上设置有一块倾斜的连接板(9)。
2.根据权利要求1所述的一种牛肉嫩化机，其特征是：所述连接板(9)的两端设置有挡板(11)。
3.根据权利要求1所述的一种牛肉嫩化机，其特征是：所述连接板(9)的两侧设置有连接槽(12)，所述机体(1)的两侧设置有连接块(13)，所述连接块(13)上设置有伸入连接槽(12)的连接轴(20)，所述连接板(9)与机体(1)上设置有令连接板(9)保持倾斜状态的支撑组件。
4.根据权利要求3所述的一种牛肉嫩化机，其特征是：所述支撑组件包括转动在机体(1)上端的支撑杆(15)，所述连接板(9)上设置有与转动配合的插入槽(16)。
5.根据权利要求4所述的一种牛肉嫩化机，其特征是：所述连接板(9)内部设置有储水腔(18)，所述连接板(9)面向机体(1)的一面上设置有与储水腔(18)连通的喷头(19)。
6.根据权利要求2所述的一种牛肉嫩化机，其特征是：所述挡板(11)相背两面的连接板(9)上设置有把手(17)。
7.根据权利要求1所述的一种牛肉嫩化机，其特征是：所述嫩肉辊(4)的下方的机体(1)上设置有斜槽(14)。
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