[实用新型]肉排切片限位装置

说明书

本实用新型属于肉排切片设备领域，旨在提供一种肉排切片限位装置，其技术方案要点是一种肉排切片限位装置，包括进料槽，在进料槽内设有能够滑移运动的推块，所述推块上设有压紧装置，所述压紧装置包括压爪，所述压爪连接有手柄，所述连杆与推块底部之间连接有弹性复位件，所述压爪的中间位置与推块铰接。当肉排被放在进料槽内时，先采用压紧装置将肉排压紧，压爪扣在肉排的边缘处，推块推动肉排逐渐向前运动，在此过程中，由于肉排的一端始终被限位，肉排在前进方向上不易被切刀逼迫至后退，所以即便肉排的前端有所晃动，但肉排始终保持稳定的前推速度，所以切出的小块肉排的尺寸有所保证，使切出的肉片尽量保持完整的形状。

技术领域

本实用新型涉及肉排切片机领域，特别涉及一种肉排切片限位装置。

背景技术

在肉制品加工的设备中，根据肉制品的形状大小不同，通常采用不同的机器将肉制品切割成不同大小的半成品。

其中，肉排多为具有一定厚度的肉块，在切割肉排的过程中，既要满足将肉排向前推动、又要满足肉排被均匀切割成小块或小片的形状，所以对肉排的限位是切割过程中重要的一环。

目前，授权公告号为CN 207290221 U的中国专利公开了一种肉片切割装置，包括固定底座、移动导轨、切割刀片和碎屑槽，所述固定底座的两端安装有调节轴，且调节轴的上方设置有安装架，所述移动导轨固定于安装架的内侧，且移动导轨的外壁镶嵌有滑动板，所述滑动板的左下方安置有挡板，且挡板的右侧固定有驱动电机，所述切割刀片连接于驱动电机的输出端，所述固定底座的底侧开设有肉片储放槽，用于盛放肉制品。

由于肉片储放槽仅设置为一个立方体的凹陷位置，而每个肉片的形状不尽相同，肉片又是具有弹性的软质物品，将肉片放在形状固定的肉片储放槽内，容易发生肉片晃动的情况，影响切割出的肉片形状完整程度。

实用新型内容

本实用新型是提供一种肉排切片限位装置，能够降低肉排晃动的可能性。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种肉排切片限位装置，包括进料槽，在进料槽内设有能够滑移运动的推块，所述推块上设有压紧装置，所述压紧装置包括从推块上伸出的用于抵触在肉排上的压爪，所述压爪背离肉排的一侧连接有手柄，所述连杆与推块底部之间连接有弹性复位件，所述压爪的中间位置与推块铰接。

通过采用上述技术方案，当肉排被放在进料槽内时，先采用压紧装置将肉排压紧，压爪扣在肉排的边缘处，推块推动肉排逐渐向前运动，在此过程中，由于肉排的一端始终被限位，肉排在前进方向上不易被切刀逼迫至后退，所以即便肉排的前端有所晃动，但肉排始终保持稳定的前推速度，所以切出的小块肉排的尺寸有所保证，使切出的肉片尽量保持完整的形状。

进一步设置：所述压爪背离肉排的一面设有连杆，所述连杆贯穿压爪的端部，所述弹性复位件的两端分别与连杆、推块底部相连。

通过采用上述技术方案，连杆能够带动压爪下压或复位，当连杆下压时，弹性复位件处于形变收缩的状态，此时压爪另一端抬起，能够被放入肉排；撤去外力后，弹性复位件将连杆抬起，带动压爪靠近肉排一端下压，将肉排限位。

进一步设置：所述弹性复位件在连杆上对称设置，其对称中心为连杆的中心点。

通过采用上述技术方案，弹性复位件对连杆所产生的弹性形变力能够在连杆两端对称分布，从而传递至压爪上时，也能够对每个压爪产生近乎相等的力，使压爪在限位肉排时能够达到预期的限位程度。

进一步设置：所述弹性复位件设置为压簧。

通过采用上述技术方案，由于对连杆施加的外力主要是压力，压簧在对压力产生弹性复位力的情况下，比其他类型的弹簧更容易将连杆抬起。

进一步设置：所述手柄与连杆相连，且与连杆之间呈折角设置。