[实用新型]一种米网皮机

说明书

本实用新型涉及一种食品机械，特别是涉及一种米网皮机，包括料浆斗、驱动件、热烫筒、下料装置、输送带和切断部件，下料装置位于热烫筒上方，输送带位于热烫筒下方，切断部件位于热烫筒一侧；所述下料装置包括平面机械手和多个下浆杯，下浆杯位于平面机械手上，且通过软管与料浆斗相连，平面机械手上设有驱动装置，驱动装置驱动平面机械手在水平面上作来回往复运动，带动下浆杯中的浆料落在热烫筒上，形成米网皮；驱动件用于驱动热烫筒转动，将烫好的米网皮带动旋转，使米网皮自动落在输送带上，输送至切断部件处，切断部件用于将米网皮切断。本实用新型能有效解决米网皮成型差、效率低的问题，且结构简单，便于清理，自动化程度高。

技术领域

本实用新型涉及一种食品机械，特别是涉及一种米网皮机。

背景技术

随着科学技术的发展和社会的进步，消费者对食品的要求也越来越高，不仅要求美味可口，也更加注重食品的外观造型，个性定制的追求不断提高。但是，传统的食品加工工艺受限于模具的形状、工人的技艺水平，无法制作出形状复杂的造型，目前大多是手工制作，生产效率低。

现有技术中，提出了授权公告为CN204888649U，授权公开日为2015年12月23日的中国实用新型专利文件，来解决上述存在的技术问题，该专利文献所公开的技术方案如下：一种自动温控高效节能米网皮机，包括双立机架，双立机架前方设置有滚轴，滚轴一侧末端连接有电机，传送链条与滚轴连接并由滚轴驱动；在双立机架上侧设置有多个铝锅板，所述多个铝锅板一端分别与传送链条固定连接；在铝锅板下方分别固定有发热板；在双立机架后侧设置有支撑架，支撑架上方设置有机械手摆头；机械手摆头下方连接有多个杯模，机械手摆头下方的多个杯模与一管道连接，所述管道与设置在双立机架上方或侧方的浆仓连接；所述机械手摆头的前端设置有擦油装置。

上述技术方案在实际使用过程中，会出现以下问题：

1、采用的是多个铝锅板进行加热，铝锅板之间存在间隙，浆液流下来可能会直接流入间隙内，影响米网皮的美观，不方便后期清扫。

2、在机械手摆头的前端设置有擦油装置，擦油装置位置布置不合理。如果转动方向为擦油装置---机械手摆头，从附图可以看出，机械手摆头位于传送链条端部位置，该位置铝锅板转动，使得该处铝锅板之间间隙会更大，浆液下来后，没有凝固，可能会顺着转动方向，流入铝锅板的间隙；如果转动方向为机械手摆头---擦油装置，那么只有等擦在铝锅板上的油加热一圈后，才能进行下浆，此时油温过热。

3、没有设置切断部件，机械手摆头旋转完米网皮的形状后，返回接收槽靠拢回收米酱，效率低，且杯模可能会漏浆，导致米网皮之间会有连接。

发明内容

为解决上述技术问题，本实用新型提出了一种米网皮机，本实用新型能有效解决米网皮成型差、效率低的问题，且本实用新型结构简单，便于清理，自动化程度高。

本实用新型是通过采用下述技术方案实现的：

一种米网皮机，包括料浆斗和驱动件，其特征在于：还包括热烫筒、下料装置、输送带和切断部件，所述下料装置位于热烫筒上方，所述输送带位于热烫筒下方，所述切断部件位于热烫筒一侧；所述下料装置包括平面机械手和多个下浆杯，所述下浆杯位于平面机械手上，且通过软管与料浆斗相连，所述平面机械手上设有驱动装置，驱动装置驱动平面机械手在水平面上作来回往复运动，带动下浆杯中的浆料落在热烫筒上，形成米网皮；所述驱动件用于驱动热烫筒转动，将烫好的米网皮带动旋转，使米网皮自动落在输送带上，输送至切断部件处，所述切断部件用于将米网皮切断。

所述切断部件包括切刀轴、底轴和驱动器，所述切刀轴上设有切刀，切刀轴与驱动器同轴固定连接，驱动器带动切刀轴转动，带动切刀转动，同时切刀轴通过传动组件带动底轴转动。

所述软管上设置有阀门。