[实用新型]一种酿酒用酒液取样装置

说明书

本实用新型提出了一种酿酒用酒液取样装置，包括取样主杆，取样主杆上在竖直方向上设置有多个取样瓶，所述取样主杆成型为中空的管状结构，取样主杆的通过转接弯管与取样瓶连接，转接弯管的为弯折的直角管道结构，其一端与取样主杆的侧向连接并且内部管道结构沟通，其另一端设置有连接螺口并与取样瓶的瓶口连接，所述取样瓶的底部为圆弧形的的底面，并且与其瓶身部分平滑过渡，所述取样主杆的侧边设置有进液孔，取样主杆的底部设置有排液孔，取样主杆的内套设有配合设置的内管，本结构采用了一次性的取样瓶结构，并且配合相应的取样杆，使取样的杆体结构不会有液体的残留，减少残留液体对原液以及样品的影响。

技术领域

本实用新型涉及一种酒类制造用的设备，具体是一种酿酒用酒液取样装置。

背景技术

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度(即60％)以下(少数有60度以上)，白酒经分馏提纯至75％以上为医用酒精，提纯到99.5％以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，我国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字，大都由一些典故演绎而成，或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广，所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。这也是中国酒俗文化的一个特色。

现代的制酒方式，采用标准设备进行酿酒加工，实现了酒类加工的标准化和规范化，有助于提高酒类加工的品质的提升以及适合批量化生产，酒类加工的过程需要对其中间品以及最终产品进行抽样提取，用于检测其中的指标性物质，有助于提高产品的质量，但是提取时会容易对加工的过程中造成影响，比如会有杂质混入，新旧的取样容易残留混合等问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的上述不足，而提供一种酿酒用酒液取样装置。

本实用新型解决上述问题所采用的技术方案是：包括取样主杆，取样主杆上在竖直方向上设置有多个取样瓶，所述取样主杆成型为中空的管状结构，取样主杆的通过转接弯管与取样瓶连接，转接弯管的为弯折的直角管道结构，其一端与取样主杆的侧向连接并且内部管道结构沟通，其另一端设置有连接螺口并与取样瓶的瓶口连接，所述取样瓶的底部为圆弧形的的底面，并且与其瓶身部分平滑过渡，所述取样主杆的侧边设置有进液孔，取样主杆的底部设置有排液孔，取样主杆的内套设有配合设置的内管，内管滑动套接在取样主杆的内圆面中，内管的两端连接有限位块限制内管在取样主杆中移动的距离，内管也成型有与进液孔配合的流通孔，内管的底部设置有与排液孔对应的堵头，内管的顶部设置有抽动手柄，抽动手柄的顶部设置有抽气孔。本装置是一种用来在酿酒容器中进行酒液取样的装置，由于现有的取样装置会有液体残留的问题，本结构采用了一次性的取样瓶结构，并且配合相应的取样杆，使取样的杆体结构不会有液体的残留，减少残留液体对原液以及样品的影响，在使用时想将取样瓶旋紧在连接螺口上，同时推动内管，将堵头塞紧在排液孔中，采用抽气机通过抽气孔使内管与取样瓶中都产生负压，之后对已经有负压的取样直杆的整体竖直放入到容器中，待容器中液体平静后，拉开抽动手柄，同时流通孔与进液孔对合，由于内部有负压，容器中的酒液从流通孔与进液孔进入到内管，并且进入到距离最近的取样瓶中，待足够的酒液进入后，可以提出取样装置，并且可以打开堵头，排出内管中的酒液，方便进行清理，取样瓶可以单独取下，其中就留存有相应的样本。

进一步的，所述取样瓶的表面涂覆有疏水薄膜层。器外表面直接与液体接触，所以对其外表面进行疏水隔离。

进一步的，所述取样主杆的上端设置有支撑脚架，支撑脚架为三个以上环形阵列排布在取样主杆的侧边，支撑脚架的底部支撑设置在酿酒容器的侧边。支撑脚架可以方便取样主杆设置在容器的口沿上。