[实用新型]一种蒸汽干蒸蒸箱

说明书

本实用新型涉及一种蒸汽干蒸蒸箱，包括：蒸汽管、物架盘，冷凝水出水管；蒸汽管为中空管道，管道内充满蒸汽，蒸汽管包括两组，两组蒸汽管数量相等，长度相同，其中一组的蒸汽上进下出，另一组的蒸汽下进上出；蒸汽管均连接在外接的蒸汽发生器上，蒸汽管和物架盘在蒸箱中交错布置；蒸汽干蒸蒸箱的底部上安装有冷凝水出水管道；蒸汽管为螺旋状上升的蒸汽管道或蒸汽管道为水平布置的蒸汽管道；蒸汽干蒸蒸箱为透明蒸箱，蒸汽干蒸蒸箱上下均设置有压力阀；本实用新型提供的蒸汽干蒸蒸箱，杀菌烘干消毒，温度可根据需要进行调整，整体空间温度比较均匀，整个过程中没有水气，整箱中的压力也能比较好的释放。

技术领域

本实用新型涉及一种干蒸蒸箱，具体涉及一种杀菌烘干消毒，温度可根据需要进行调整，整体空间温度比较均匀，整个过程中没有水气，整箱中的压力也能比较好的释放的蒸汽干蒸蒸箱。

背景技术

食品行业中，经常需要杀菌烘干，目前生产大多是个人和小作坊式生产。现有的蒸箱杀菌的主要解决的问题在于，袋装果冻无法用水进行杀菌，现有电加热效率底受热不均匀，旋风烤炉风力和温度不均匀容易集中在边缘处。消耗的能源也较为多，不能自动控制蒸汽的流向，同时蒸的时间和温度不方便把握。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型的主要目的在于提供一种杀菌烘干消毒，温度可根据需要进行调整，整体空间温度比较均匀，整个过程中没有水气，整箱中的压力也能比较好的释放的蒸汽干蒸蒸箱。

本实用新型是通过下述技术方案来解决上述技术问题的：一种蒸汽干蒸蒸箱，所述的蒸汽干蒸蒸箱包括：蒸汽管、物架盘，冷凝水出水管；所述蒸汽管为中空管道，管道内充满蒸汽，蒸汽管包括两组，两组蒸汽管数量相等，长度相同，其中一组的蒸汽上进下出，另一组的蒸汽下进上出；蒸汽管均连接在外接的蒸汽发生器上，蒸汽管和物架盘在蒸箱中交错布置；蒸汽干蒸蒸箱的底部上安装有冷凝水出水管道；蒸汽管为螺旋状上升的蒸汽管道或蒸汽管道为水平布置的蒸汽管道；蒸汽干蒸蒸箱为透明蒸箱，蒸汽干蒸蒸箱上下均设置有压力阀。

所述的蒸汽干蒸蒸箱还设置有温度检测装置和温度显示装置，温度检测装置位于蒸汽干蒸蒸箱内部，温度显示装置位于蒸汽干蒸蒸箱的表面。

在本实用新型的具体实施例子中,蒸汽管道为螺旋状的蒸汽管道时，若干蒸汽管道竖直布置，相邻的蒸汽管道之间的距离范围为20-50厘米，物架盘位于蒸汽管道之间，物架盘上的物品水平放置，相邻的物架盘之间的距离范围为20-50厘米。

在本实用新型的具体实施例子中,蒸汽管道为直的蒸汽管道时，蒸汽管道水平布置，相邻的蒸汽管道之间的距离范围为20-50厘米，物架盘位于蒸汽管道之间，物架盘上的物品水平放置，相邻的物架盘之间的距离范围为20-50厘米。

在本实用新型的具体实施例子中,所述蒸汽干蒸蒸箱最下面上安装有四个万向轮。

在本实用新型的具体实施例子中,所述温度检测装置为温度计。

在本实用新型的具体实施例子中,所述物架盘上放置的需要干蒸杀菌的物料为袋装果冻。

本实用新型的积极进步效果在于：本实用新型提供的蒸汽干蒸蒸箱，杀菌烘干消毒，温度可根据需要进行调整，整体空间温度比较均匀，整个过程中没有水气，整箱中的压力也能比较好的释放。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图的主视图。

图2为本实用新型的结构示意图的左视图。

具体实施方式

下面结合附图给出本实用新型较佳实施例，以详细说明本实用新型的技术方案。

图1为本实用新型的结构示意图的主视图，图2为本实用新型的结构示意图的左视图，如图1-2所示：本实用新型提供的蒸汽干蒸蒸箱，包括：蒸汽管1、物架盘2，冷凝水出水管3。