[实用新型]一种新型多功能锅

说明书

本实用新型公开了一种新型多功能锅，它包括锅本体以及设于锅本体两侧的锅手柄，其特征在于：所述新型多功能锅为一体式结构，锅本体呈盆型结构，锅底为平底，锅本体的外壁侧面上设置有若干条波纹状且向外凸出的吸热凸面体；这种新型多功能锅通过在锅本体的外壁侧面上设置有吸热凸面体，利用吸热凸面体增加锅本体的有效受热面积，同时利用吸热凸面体向外凸出的结构增加了锅壁的厚度使得锅本体具有长时间有效聚热的功能，尤其针对进行煲汤和炖煮食物时降低了能耗，且具有保温功能。

技术领域

本实用新型涉及炊具技术领域，尤其是涉及一种新型多功能锅。

背景技术

锅在日常生活中是重要的生活用品，主要以火为加热源，从锅的形状区别，大致可分为平底锅和圆底锅等。根据使用的功能区分有炒锅、煎锅、炖锅、汤锅等；而锅的材料以铁、铝、不锈钢等金属为主。目前，生活中使用的尖底锅多为一个大致呈半球面的结构，锅底为主要的受热部位，其受热面积较小，热效率低，烹饪时间长，造成大量的能源浪费。尤其在烹饪中，炖汤、煲汤时候锅的使用时间加长，若没有一种加热效率高且具有高效聚热功能的锅，那么能耗将会加大，浪费能源。

为了解决上述问题，申请公布号为CN 103919449 A的发明专利，公开了一种锅，包括锅体，至少在所述锅体外壁的侧面设置有若干个向外凸起的吸热凸起，所述吸热凸起为柱状体。这种锅通过在锅体的侧面设置吸热的凸起，增加侧面的吸热量，使锅的侧壁和底部受热量相当，保证整个锅的温度均匀，避免出现由于火力集中在锅底而在烹饪时糊锅的现象，特别适用于中餐烹饪时所适用的尖底锅。然而这种锅的不足之处在于其结构不易于制作和生产；同时，这种锅的功能较为局限只适用作为炒锅。

发明内容

本实用新型主要是解决现有锅的结构复杂、有效受热面积小、受热效率低、能耗高，长时间使用中容易造成能源浪费的技术问题，从而提供一种结构简单、生产方便、受热面积大、受热效率高、能耗低且保温性能好的一种新型多功能锅。

本实用新型解决上述问题所采用的技术方案为：一种新型多功能锅，它包括锅本体以及设于锅本体两侧的锅手柄，所述新型多功能锅为一体式结构，锅本体呈盆型结构，锅底为平底，锅本体的外壁侧面上设置有若干条波纹状且向外凸出的吸热凸面体；这种新型多功能锅通过在锅本体的外壁侧面上设置有吸热凸面体，利用吸热凸面体增加锅本体的有效受热面积，同时利用吸热凸面体向外凸出的结构增加了锅壁的厚度使得锅本体具有长时间有效聚热的功能，尤其针对进行煲汤和炖煮食物时降低了能耗，且具有保温功能。

作为优选，所述吸热凸面体包括吸热凸面体A和吸热凸面体B,吸热凸面体A和吸热凸面体B的外轮廓的纹路均为波纹形状，吸热凸面体A的外轮廓与吸热凸面体B的外轮廓相契合，且吸热凸面体A与吸热凸面体B布满锅本体的外壁。

作为优选，所述吸热凸面体A依次从上至下由3个相连的凸面体组成，凸面体呈菱形状，凸面体的凸出面为面包面结构，吸热凸面体B与吸热凸面体A相适配，吸热凸面体B包括设于中间的2个相连的凸面体以及与其相连分布于上下两端的凸面体A，分布吸热凸面体B上下两端的2个凸面体A均呈等腰三角形状，且2个凸面体A呈镜像分布。

作为优选，所述凸面体的截面为半圆形。

作为优选，所述锅本体的内壁和外壁均与锅本体的垂直中心线呈9°斜度；9°斜度便于产品生产时模具出模。

作为优选，沿着所述锅本体的锅沿处设有一圈具有厚度的加强翻边；加强翻边具有厚度不易被导热，可与锅本体外壁上的加热凸面体产生隔热，使得锅本体锅沿部分以及锅手柄处受热温度较低。

作为优选，所述加强翻边的前侧中间设有矩形凸起，所述矩形凸起可作为铭牌使用，用于刻注产品的型号规格或品牌。

作为优选，所述锅手柄的底部向内凹陷，锅手柄内设有椭圆形的通孔。