[实用新型]便捷快速锯骨装置

说明书

本实用新型公开了一种便捷快速锯骨装置，包括工作台、固定块、夹紧装置和圆盘刀具；工作台上设置左右布置的贯穿槽，固定块位于贯穿槽上方，且包括上固定块和下固定块，上固定块下端设置左右贯穿的通槽；夹紧装置包括调节杆和夹紧块；调节杆下部螺纹连接上固定块、下端转动连接夹紧块上端，所述夹紧块位于通槽内，且下端设置左右贯穿的第二条形槽；下固定块位于上固定块下方，所述下固定块上设置左右贯穿的第一条形槽，所述圆盘刀具的上部从下而上穿过贯穿槽、第一条形槽和第二条形槽。本便捷快速锯骨装置，结构简单，通过对骨头的夹紧固定，实现对骨头的一分为二，使得骨髓更容易取出，操作方便灵活。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种便捷快速锯骨装置。

背景技术

骨髓是骨髓粉生产企业一种重要的原料，比如牛骨髓，可以作为药剂，其含有丰富蛋白质和钙质，以及部分脂肪，许多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓，是补充营养钙质的天然佳品。

为便于运输以及保护活性成分，骨头在运输、加工中常常处于冷冻状态。由于骨头本身较为坚硬，且冷冻后骨髓将以凝固的状态牢牢附着在骨头内，传统多将骨头进行多段截面切割，但其不仅需要多次切割，而且难以保障骨头内的骨髓完全取出，而一些锯骨装置无法实现对骨头方便固定，需要人工进行推动骨头进行切割，很难将骨头进行一分为二，操作麻烦。

发明内容

本实用新型提供一种便捷快速锯骨装置，结构简单，通过对骨头的夹紧固定，实现对骨头的一分为二，使得骨髓更容易取出，操作方便灵活。

为实现上述目的，本便捷快速锯骨装置包括工作台、固定块、夹紧装置和圆盘刀具；

所述工作台上设置左右布置的贯穿槽，所述固定块位于贯穿槽上方，且包括上固定块和下固定块，所述上固定块下端设置左右贯穿的通槽；

所述夹紧装置包括调节杆和夹紧块；所述调节杆下部螺纹连接上固定块、下端转动连接夹紧块上端，所述夹紧块位于通槽内，且下端设置左右贯穿的第二条形槽；

所述下固定块位于上固定块下方，所述下固定块上设置左右贯穿的第一条形槽，所述圆盘刀具的上部从下而上穿过贯穿槽、第一条形槽和第二条形槽。

进一步的，所述固定块左右两侧设置一对定位挡板，一对定位挡板关于贯穿槽对称设置。

进一步的，所述工作台上设置导轨，所述导轨为一对，一对导轨对称设置在贯穿槽两侧，所述固定块左右滑动设置在导轨上。

进一步的，所述夹紧块下端设置左右贯穿的上弧形槽，所述弧形槽上端设置第二条形槽，所述下固定块上端设置左右贯穿的下弧形槽。

进一步的，所述上弧形槽上端设置第一橡胶垫，所述下弧形槽下端设置第二橡胶垫。

进一步的，所述夹紧装置数量为2～6个，并左右均匀设置在固定块上。

与现有技术相比，本便捷快速锯骨装置由于设置夹紧装置，通过转动调节杆带动夹紧块上下移动，因此实现对骨头的夹紧固定，并且圆盘刀具穿过贯穿槽、第一条形槽和第二条形槽，推动固定块在圆盘刀具上的移动，因此实现对骨头的一分为二，使得骨头内的骨髓更方便取出；由于设置一对定位挡板，通过一对定位挡板实现对固定块的限位，因此有效保证固定块的第一条形槽和第二条形槽从圆盘刀具中穿过，方便圆盘刀具将骨头一分为二，避免圆盘刀具偏离；由于夹紧块设置上弧形槽，且设置第一橡胶垫，下固定块设置下弧形槽，且设置第二橡胶垫，另外设置多组夹紧装置，因此通过上弧形槽和下弧形槽相互配合，将骨头进行固定，避免其切割过程中夹紧不稳；本锯骨装置，结构简单，通过对骨头的夹紧固定，实现对骨头的一分为二，使得骨髓更容易取出，操作方便灵活。

附图说明

图1是本实用新型的整体示意图；

图2是本实用新型的整体左视图。