[实用新型]一种高效率土豆切片机

说明书

一种高效率土豆切片机，有效的解决了土豆切片采用手工切片，切片效率低和切片质量差的问题，其包括切片箱，所述切片箱的一侧嵌入安装有控制板，切片箱的底部一侧嵌入安装有出料槽，切片箱的另一侧顶部嵌入安装有进料滑槽，切片箱的内壁中心处通过螺栓固定有切刀机构，切刀机构的正下方切斜安装有滑板，且滑板的底端与出料槽的底端连接，滑板的顶端正上方通过螺栓等距离分布有喷头，且喷头的进水口与穿过切片箱的进水管连接，进水管上安装有电磁阀，切片箱的顶部内壁中心处通过螺栓固定有下压驱动机构。本实用新型结构新颖，构思巧妙，使用方便，可以极大程度上提升土豆切片的效率，同时也保证了土豆片厚度一致，从而提升产品质量。

技术领域

本实用新型涉及食品加工器械技术领域，尤其是涉及一种高效率土豆切片机。

背景技术

马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。加工土豆粉时，需要先将土豆切片，以便后续的晒干土豆和碾粉等工序。传统的土豆切片工序是靠人工用菜刀切割，费时费力，而且土豆片的厚度无法保证一致，因此，设计一种高效率土豆切片机是很有必要的。

实用新型内容

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本实用新型提供一种高效率土豆切片机，有效的解决了土豆切片采用手工切片，切片效率低和切片质量差的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：本实用新型包括切片箱，所述切片箱的一侧嵌入安装有控制板，切片箱的底部一侧嵌入安装有出料槽，切片箱的另一侧顶部嵌入安装有进料滑槽，切片箱的内壁中心处通过螺栓固定有切刀机构，切刀机构的正下方切斜安装有滑板，且滑板的底端与出料槽的底端连接，滑板的顶端正上方通过螺栓等距离分布有喷头，且喷头的进水口与穿过切片箱的进水管连接，进水管上安装有电磁阀，切片箱的顶部内壁中心处通过螺栓固定有下压驱动机构，下压驱动机构的底部通过螺栓固定有压板，且压板靠近进料滑槽的一侧焊接固定有挡板，控制板电性连接电磁阀和下压驱动机构。

优选的，所述下压驱动机构包括驱动箱、限位板、旋转电机、复位弹簧、推杆和凸轮，驱动箱通过螺栓固定在切片箱的顶部内壁中心处，驱动箱的内部滑动连接有限位板，限位板的顶部中心处转动连接有凸轮，且凸轮与旋转电机的一侧内壁连接，限位板的底部中心处焊接固定有穿过驱动箱固定在压板顶部中心处的推杆，限位板与驱动箱的底部内壁安装有套接在推杆上的复位弹簧。

优选的，所述切刀机构包括刀架和刀片，刀架通过螺栓固定在切片箱的内壁中心处，刀架的内部等距离分布有刀片。

优选的，所述滑板与切片箱的内壁呈三十度角安装。

优选的，所述切片箱的底部四个拐角处通过螺栓固定有支撑腿，支撑腿的底部通过螺栓固定有移动轮，且移动轮为一种万向自锁轮。

本实用新型结构新颖，构思巧妙，使用方便，可以极大程度上提升土豆切片的效率，同时也保证了土豆片厚度一致，从而提升产品质量。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

在附图中：

图1是本实用新型整体三维结构示意图；

图2是本实用新型切片箱内部剖视结构示意图；

图3是本实用新型下压驱动机构结构示意图；

图4为本实用新型切刀机构结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图1-4对本实用新型的具体实施方式做进一步详细说明。