[实用新型]一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置有效

专利信息
申请号: 201821090581.2 申请日: 2018-07-10
公开(公告)号: CN209089944U 公开(公告)日: 2019-07-12
发明(设计)人: 董樟昆;董燕红;余盛坚 申请(专利权)人: 江西省燕大姐风味食品有限公司
主分类号: A23L17/00 分类号: A23L17/00;A23P20/12
代理公司: 南昌赣专知识产权代理有限公司 36129 代理人: 文珊
地址: 334200 江西省上*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 出盐器 发酵酒 酒糟鱼 支撑板 工作台 漏斗 发酵 储盐仓 转动杆 盐粒 蓄电池 本实用新型 底部连通 滚筒转动 全自动化 人力损耗 压力滚筒 轴承连接 装置设置 大通孔 小通孔 液压缸 滚筒 空腔 撒盐 刷毛 压紧 盐箱 粘附 阻塞 生产成本 挤压 贯穿
【说明书】:

实用新型涉及一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置,包括工作台,所述工作台顶部设有盐箱,所述工作台顶部通过支撑板连接有顶板,所述顶板顶部从左到右依次设有储盐仓与蓄电池,所述储盐仓底部连通有漏斗,且所述漏斗贯穿顶板,所述漏斗底部设有出盐器,所述支撑板之间连接有转动杆,且所述转动杆通过轴承连接支撑板,该低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置设置出盐器对酒糟鱼顶部撒盐,且通过设置空腔、大通孔、小通孔,防止出盐器阻塞,在滚筒转动时刷毛粘附盐粒,对酒糟鱼的底部进行抹盐,液压缸使压力滚筒与滚筒之间相互挤压,使酒糟鱼表面的盐粒压紧,全自动化设置,减少了人力损耗,降低了生产成本。

技术领域

本实用新型涉及一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置,属于自动抹盐装置技术领域。

背景技术

在酒槽鱼腌制时,需要在鱼片的表面抹上食盐进行腌制,通常是手工完成这一工作的,而在一些罐头厂大批量加工时手工的方法就会比较慢,效率低,导致生产速度慢,人工成本高,为了解决这些问题,我们提出了一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置,包括工作台,所述工作台顶部设有盐箱,所述工作台顶部通过支撑板连接有顶板,所述顶板顶部从左到右依次设有储盐仓与蓄电池,所述储盐仓底部连通有漏斗,且所述漏斗贯穿顶板,所述漏斗底部设有出盐器,所述支撑板之间连接有转动杆,且所述转动杆通过轴承连接支撑板,所述转动杆外侧固定连接有滚筒,所述滚筒一侧设有第一链轮,且所述第一链轮固定连接转动杆,所述第一链轮之间连接有第一链条,所述顶板底部固定连接有固定架,所述固定架上安装有电机,所述电机输出端安装有转动轴,所述转动轴右端与电机下方的转动杆外侧均固定连接有第二链轮,所述第二链轮之间连接有第二链条,所述漏斗右侧设有盐刷,且所述盐刷顶部通过转轴连接顶板,所述盐刷左侧通过弹簧连接顶板,所述盐刷右侧从左到右依次设有第一压力滚筒与第二压力滚筒,所述第一压力滚筒与第二压力滚筒均通过液压缸连接顶板,且所述液压缸设于电机左侧。

进一步的,所述工作台底部四角连接有支撑腿,所述支撑腿底部设有滚轮,所述滚轮上安装有脚刹。

进一步的,所述支撑板上设有玻璃观察窗。

进一步的,所述滚筒外侧设有刷毛,且所述刷毛活动连接盐箱内腔。

进一步的,所述出盐器包括板体,所述板体内设有空腔,所述空腔顶部设有大通孔,所述空腔底部设有小通孔。

进一步的,所述漏斗内壁设有活性炭吸附层。

本实用新型的有益效果是:本实用新型所涉及的一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置,结构简单,设计合理,通过设置链轮与链条,使电机带动滚筒转动,从而使酒糟鱼在滚筒上移动,通过设置出盐器,对酒糟鱼顶部撒盐,且通过设置空腔、大通孔、小通孔,防止出盐器阻塞,通过设置盐箱与刷毛,在滚筒转动时刷毛粘附盐粒,对酒糟鱼的底部进行抹盐,通过设置盐刷,将酒糟鱼顶部的盐粒抹均匀,通过设置液压缸,使压力滚筒与滚筒之间相互挤压,使酒糟鱼表面的盐粒压紧,全自动化设置,解决了人力损耗,降低了生产成本,有效的解决了上述背景技术中的问题。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的具体实施方式一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。

图1是本实用新型一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置的整体结构示意图;

图2是本实用新型一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置的侧视图;

图3是本实用新型一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置的漏斗与出盐器的结构示意图;

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