[实用新型]一种龙眼剥壳机有效
申请号: | 201821092392.9 | 申请日: | 2018-07-11 |
公开(公告)号: | CN209106243U | 公开(公告)日: | 2019-07-16 |
发明(设计)人: | 罗建东 | 申请(专利权)人: | 华南理工大学 |
主分类号: | A23N7/00 | 分类号: | A23N7/00 |
代理公司: | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人: | 付茵茵 |
地址: | 510640 广*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 龙眼 壳组件 取肉 传送组件 龙眼果肉 下料组件 剥壳机 动力组件 机架面板 本实用新型 等角度均布 肉壳分离 食品机械 龙眼果 汁液 剥壳 果壳 料位 切开 自动化 承载 传送 驱动 制造 生产 | ||
本实用新型涉及一种龙眼剥壳机,包括:用于接收龙眼的下料组件,用于切开龙眼的果壳的切壳组件,用于实现龙眼的肉壳分离并收集龙眼果肉的取肉组件,用于收集并排出龙眼果壳的卸壳组件,用于实现龙眼在下料位、切壳位、取肉位、卸壳位传送的传送组件,用于提供动力、驱动传送组件运动的动力组件和用于承载安装传送组件、下料组件、切壳组件、取肉组件、卸壳组件及动力组件的机架面板。下料组件、切壳组件、取肉组件和卸壳组件依次等角度均布与机架面板的上部四周。该龙眼剥壳机集切壳、取肉、卸壳于一体,实现龙眼剥壳的自动化且效率高,适用于工业化大批量龙眼果肉的生产,得到的龙眼果肉完整、汁液流失少。属于食品机械制造技术领域。
技术领域
本实用新型属于食品机械制造技术领域,涉及一种水果剥壳机器,特别是一种龙眼剥壳机。
背景技术
传统龙眼果的机械去壳方法有:碾搓法、挤压法、剪切法、刀切法。碾搓法、挤压法、剪切法存在果肉碎,肉与壳分离不干净等缺点,这些方法只限于用来制作龙眼果酒,而不能用来制作龙眼肉;刀切法果肉完整,可以用来制作龙眼肉,但机器操作时,果肉分离较为困难;目前国内还没有用于龙眼肉剥壳的高效机器,在我国大多数龙眼种植地区,龙眼肉制作时仍然普遍采用手工剥壳。龙眼肉机械剥壳要求剥壳完整,果肉不碎,需要采用单颗定位剥壳,同时要求剥壳效率要高。
实用新型内容
针对现有技术中存在的技术问题,本实用新型的目的是:提供一种适用于龙眼自动剥壳的龙眼剥壳机,该龙眼剥壳机集切壳、取肉、卸壳于一体,效率高,适用于工业化大批量龙眼果肉的生产。
为了达到上述目的,本实用新型采用如下技术方案:
一种龙眼剥壳机,其特征在于,包括:-下料组件:对应剥壳机的下料位,用于接收龙眼;-切壳组件:对应剥壳机的切壳位,用于切开龙眼的果壳;-取肉组件:对应剥壳机的取肉位,用于实现龙眼的肉壳分离并收集龙眼果肉;-卸壳组件:对应剥壳机的卸壳位,用于收集并排出龙眼果壳;-传送组件:用于实现龙眼在下料位、切壳位、取肉位、卸壳位的传送;-动力组件:用于提供动力,驱动传送组件运动;-机架面板:用于承载安装传送组件、下料组件、切壳组件、取肉组件、卸壳组件和动力组件;下料组件、切壳组件、取肉组件和卸壳组件依次等角度均布与机架面板的上部四周。
优选地,大转盘、凸轮、直线导轨、直线导轨滑块、顶杆、开口环形导轨、环轨轴承;开口环形导轨、大转盘、凸轮由下往上依次安装在机架面板的上部;开口环形导轨安装在机架面板上表面,环轨轴承在开口环形导轨上运行或脱离运行;直线导轨安装在大转盘上,直线导轨滑块与直线导轨滑动连接,直线导轨滑块连接顶杆和凸轮。采用这种结构后,当环轨轴承在开口环形导轨上运行时,实现龙眼的切壳、脱肉处理;当环轨轴承脱离开口环形导轨运行时,实现果壳的移出处理。
优选地,传送组件还包括滑块连接件、第一转轴、第二转轴、转轴连接板;直线导轨滑块通过滑块连接件连接顶杆和凸轮;滑块连接件的一端与顶杆连接,另一端与转轴连接板通过第二转轴连接,转轴连接板的另一端与凸轮通过第一转轴连接;第一转轴与凸轮的内曲线相配合,第二转轴与凸轮的外曲线相配合。采用这种结构后,利用凸轮带动顶杆,实现顶杆在切壳位压紧龙眼果,在取肉位将龙眼果顶出,在卸壳位后退复位。
优选地,传送组件还包括等角度均布安装在大转盘上的若干龙眼定位件,龙眼定位件上设有便于龙眼进入的竖直孔和便于龙眼顶出的水平孔;顶杆位于龙眼定位件的内侧且正对龙眼定位件的水平孔。
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