[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型公开了一种烹饪器具，其包括煲体；内锅，所述内锅设置在煲体中，内锅的主体为由锅壁形成的具有上部开口和内腔的回转体形状，所述回转体的回转母线包括用于形成内锅的侧壁的侧壁段和用于形成内锅的底壁的底壁段，其中侧壁段具有垂直高度为H1，内锅的内腔具有高度H，其中10mm≤H1≤0.65H；以及侧壁加热装置，侧壁加热装置设置在煲体中且围绕内锅的侧壁布置，侧壁加热装置的加热功率的密度范围为0.1～0.6W/cm²。本实用新型通过将侧壁加热装置的发热功率密度设置在上述相应范围内，可在加热保温过程中实现内锅温度的均匀一致性。

技术领域

本实用新型涉及炊具技术领域，尤其涉及一种烹饪器具。

背景技术

现有的部分电饭煲产品为了尽量增加其内锅的加热面积，会将内锅的形状改变为广口锅的形式，即增加内锅的底面积，并且降低内锅的侧壁高度，以此来降低煮水的厚度，达到烹饪食物时使温度均匀的目的。而当内锅的侧壁高度减少时，保温罩的高度也会相应减少，这会造成实际加热保温过程中，局部保温温度过高，内锅内温度不一致的情况出现。

因此，本申请提出一种改进的烹饪器具，以至少部分地解决现有技术中存在的问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施例部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为了至少部分地解决上述问题，本实用新型公开了一种烹饪器具，其包括煲体；内锅，所述内锅设置在所述煲体中，所述内锅的主体为由锅壁形成的具有上部开口和内腔的回转体形状，所述回转体的回转母线包括用于形成所述内锅的侧壁的侧壁段和用于形成所述内锅的底壁的底壁段，其中所述侧壁段具有垂直高度H1，所述内锅的内腔具有高度H，其中10mm≤H1≤0.65H；以及侧壁加热装置，所述侧壁加热装置设置在所述煲体中且围绕所述内锅的侧壁布置，所述侧壁加热装置的加热功率的密度范围为0.1～0.6W/cm²。

优选地，所述烹饪器具还包括保温罩，所述保温罩连接在所述煲体的中板上，所述保温罩围绕所述内锅的侧壁布置，所述侧壁加热装置附接至所述保温罩。

优选地，所述侧壁加热装置具有垂直高度H2，其中20mm≤H2≤H1。

优选地，所述侧壁加热装置的加热功率的密度范围为0.2～0.4W/cm²。

优选地，所述内锅的内腔具有最大直径D，其中2≤D/H≤4。

根据本实用新型的烹饪器具，通过将侧壁加热装置的发热功率密度设置在上述范围内，能够实现保温过程中内锅温度的均匀一致性，避免局部过热，出现米饭过干的情况。

附图说明

本实用新型实施例的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施例及其描述，用来解释本实用新型的原理。在附图中，

图1为根据本实用新型的一个优选实施方式的烹饪器具的截面示意图。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施例可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施例发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施例，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施例的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。本实用新型的较佳实施例详细描述如下，然而除了这些详细描述外，本实用新型还可以具有其他实施例。