[实用新型]一种电热蒸煮炉

说明书

本实用新型属于商用蒸煮类设备，尤其涉及一种电热蒸煮炉。本实用新型要解决的技术问题是提供一种快速、安全、使用寿命更长、多用途的电热蒸煮炉，来克服现有技术中的缺点。一种电热蒸煮炉，包括有出汽盖、挡水盘、不锈钢电热管、烧水缸、底座围边、底部封板、控制面板、PC透明加水盒、把手、指示灯、连接水管、水阀、超温保护器、温度控制器和电热盘；不锈钢电热管固接于烧水缸内底部，且其输入端贯穿烧水缸前侧壁；两连接水管固接于烧水缸前侧壁，且与其内部连通；烧水缸顶部与挡水盘焊接。本实用新型达到了快速升温，提高蒸煮效率，超温断电保护，安全可靠的效果。

技术领域

本实用新型属于商用蒸煮类设备，尤其涉及一种电热蒸煮炉。

背景技术

蒸煮炉具有高效、节能、安全、方便等优点，是企事业单位食堂、餐厅及饭店、宾馆理想的厨房设备，适用于蒸煮包子、馒头，及各类菜式等。

现有的蒸煮炉多为使用燃气的，一方面增加了使用的安全性，另一方面对大气依然存在污染，而现有的一些电热蒸煮炉存在只能单一功率进行加热，加热速度慢，蒸煮效率不高，且存在安全隐患的缺点。

综上，目前需要研发一种快速、安全、使用寿命更长、多用途的电热蒸煮炉，来克服现有技术中的缺点。

实用新型内容

本实用新型为了克服现有的蒸煮炉多为使用燃气的，一方面增加了使用的安全性，另一方面对大气依然存在污染，而现有的一些电热蒸煮炉存在只能单一功率进行加热，加热速度慢，蒸煮效率不高，且存在安全隐患的缺点，本实用新型要解决的技术问题是提供一种快速、安全、使用寿命更长、多用途的电热蒸煮炉，来克服现有技术中的缺点。

本实用新型由以下具体技术手段所达成：

一种电热蒸煮炉，包括有出汽盖、挡水盘、不锈钢电热管、烧水缸、底座围边、底部封板、控制面板、PC透明加水盒、把手、指示灯、连接水管、水阀、超温保护器、温度控制器和电热盘；不锈钢电热管固接于烧水缸内底部，且其输入端贯穿烧水缸前侧壁；两连接水管固接于烧水缸前侧壁，且与其内部连通；烧水缸顶部与挡水盘焊接，挡水盘与底座围边焊接；出汽盖放置于挡水盘顶部，把手固接于出汽盖顶部中间；底部封板以可拆卸的方式与底座围边底部连接，电热盘安装于底部封板，且与烧水缸底部接触；控制面板与底座围边前侧以可拆卸的方式连接；PC透明加水盒与控制面板一端连接，且与一连接水管连通；水阀与控制面板连接，且与一连接水管连通；温度控制器安装于控制面板中心位置，用于控制不锈钢电热管和电热盘的温度；超温保护器安装于控制面板远离PC透明加水盒的端部；指示灯安装于控制面板上，且位于温度控制器上方。

进一步的，电热蒸煮炉还包括有橡胶机脚；底部封板底部均匀分布有橡胶机脚。

进一步的，PC透明加水盒的材质为食品级PC塑料材质。

进一步的，烧水缸、挡水盘、出汽盖、底座围边、底部封板和控制面板的材质均为不锈钢。

进一步的，出汽盖上分多个区域开有出汽孔。

进一步的，挡水盘与烧水缸用模具一体拉伸方法进行制造。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型达到了快速升温，提高蒸煮效率，超温断电保护，安全可靠的效果。

1、同时设置有不锈钢电热管和电热盘，通过温度控制器可单独使用不锈钢电热管或电热盘进行加热，也可同时使用不锈钢电热管和电热盘进行加热，达到了快速升温，提高蒸煮效率的效果。

2、超温保护器起到保护作用，也达到了防止水烧干后还会继续加热工作，起到更安全和可靠的效果。

3、出汽盖上分多个区域开有出汽孔；可在每个有出汽孔的区域都放置蒸屉，同时对多个蒸屉内的食物进行加热，提高了蒸煮效率。