[实用新型]一种单人套餐炖煮装置

说明书

一种单人套餐炖煮装置，包括锅体、锅盖以及能够对锅体加热的加热装置，其特征在于：所述锅体中设有分隔壁，分隔壁将锅体的腔体分隔成多个食材容腔，各食材容腔顶部均具有开口；锅盖盖住各食材容腔顶部的开口，锅盖上设有硅胶密封部件，硅胶密封部件处于锅体侧壁顶部及分隔壁顶部与锅盖的下表面之间，硅胶密封部件的下表面与锅体侧壁顶部及分隔壁顶部紧密接触，硅胶密封部件的上表面与锅盖的下表面紧密接触。本实用新型能够同时烹饪多种食物，节省烹制时间，帮助人们快速获得所需的食物；而且，烹制食品的过程中，各食材容腔被分隔开来，可防止不同食材之间串味，提高食品品质。本实用新型适合用于供一个人食用的套餐的烹饪。

技术领域

本实用新型涉及烹调用具，具体涉及一种单人套餐炖煮装置。

背景技术

现有的食品烹饪装置大多包括锅体和锅盖，锅体具有一个食材容腔，该食材容腔用于放置食材。烹饪食品时，将食材放入锅体的腔体中，然后对锅体及其中的食材加热，进行烹制。由于锅体只有一个食材容腔，每次只能烹制一种食物，需要烹制多种食物时只能依次烹制，耗时较长，无法满足人们同时烹制多种食物，以缩短总体烹制时间的需求。特别是当只需准备供一个人食用的多种食物时，由于每种食物的量都较少，投入的烹制时间很不划算。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种单人套餐炖煮装置，这种单人套餐炖煮装置能够同时烹饪多种食物，节省烹制时间。采用的技术方案如下：

一种单人套餐炖煮装置，包括锅体、锅盖以及能够对锅体加热的加热装置，其特征在于：所述锅体中设有分隔壁，分隔壁将锅体的腔体分隔成多个食材容腔，各食材容腔顶部均具有开口；锅盖盖住各食材容腔顶部的开口，锅盖上设有硅胶密封部件，硅胶密封部件处于锅体侧壁顶部及分隔壁顶部与锅盖的下表面之间，硅胶密封部件的下表面与锅体侧壁顶部及分隔壁顶部紧密接触，硅胶密封部件的上表面与锅盖的下表面紧密接触。

采用上述单人套餐炖煮装置可同时烹制多种食品，这多种食品可组成供一个人食用的套餐。烹制食品时，可分别向各食材容腔放入食材；然后盖上锅盖，开启加热装置对锅体及其里面的食材、水加热，各食材容腔中的食材逐渐被煮熟。另外，盖上锅盖后，锅盖及硅胶密封部件将各食材容腔封闭，各食材容腔被分隔开来，可防止不同食材之间串味，提高食品品质。

优选方案中，上述加热装置包括加热座体和电热元件，电热元件设置在加热座体顶部。一种具体方案中，上述电热元件是电热盘，电热盘包括金属盘和电发热管，电发热管嵌设在金属盘中，金属盘采用金属材料（如铝合金）制成，此时锅体可采用金属材料或陶瓷制成。另一种具体方案中，上述电热元件是电磁加热线圈（此时锅体可采用导磁性金属材料制成；或者采用陶瓷等非金属材料制成锅体，并在锅体底部制作导磁性金属材料层）。另一种具体方案中，上述电热元件为电陶发热盘，该电陶发热盘包括微晶板和发热件，发热件设于微晶板下方，发热件由发热丝、隔热件和金属罩组成。

更优选方案中，上述加热座体顶部设有环形限位壁，环形限位壁环绕在电热元件四周，环形限位壁的内壁与电热元件的上表面共同围成限位凹槽，锅体底部的下表面上设有限位凸起，限位凸起的形状及尺寸与限位凹槽相匹配。将锅体放置到加热装置上时，锅体上的限位凸起嵌入加热座体上的限位凹槽中，环形限位壁对锅体进行限位，可有效避免烹制食品的过程中锅体错位，确保安全。