[实用新型]一种用于电磁炉的陶瓷煲

说明书

本实用新型提供了一种用于电磁炉的陶瓷煲，包括内煲、外煲、内盖和外盖，所述外煲内外边缘靠近煲口位置处分别设置有支撑台阶和外煲凸缘，所述外煲顶部靠近煲口位置处固定设置有挡块，所述挡块上端固定设置有搁板，所述内煲内外边缘靠近煲口位置处分别设置有凸沿和内煲凸缘，所述外盖边缘底部位于所述挡块的所述搁板之上，所述外煲内壁与所述内煲外壁之间设置有空气室，所述外煲的所述支撑台阶上设置有透气孔，且所述透气孔贯穿所述支撑台阶与所述空气室相连通。本实用新型的有益效果为：实现陶瓷煲在电磁炉上加热和烹饪食物，保证食物的安全和营养，锁住煲内蒸汽，加快煲内食物烹饪，烹饪结束后移动陶瓷煲不会烫手。

技术领域

本实用新型涉及陶瓷煲技术领域，具体来说，涉及一种用于电磁炉的陶瓷煲。

背景技术

电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的常用炊具，电磁炉的炉面是耐热陶瓷，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁炉、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食物的目的，目前电磁炉使用的锅煲都是铁磁材料制作的，例如铁、不锈钢，但是由于铁锅煲长时间使用时容易生锈，不宜盛食物过夜，用铁锅煲盛油容易氧化变质，不锈钢煲不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因这些食物中含有很多电解质，如果长时间盛入，则不锈钢会像其他金属一样，与电解质发生电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来，与铁锅煲和不锈钢煲相比，陶瓷煲化学性质稳定，不易引起化学反应。

然而现有的用于电磁炉加热的陶瓷煲大部分都是在传统的陶瓷煲底部设置导磁金属材料层，但这类陶瓷煲依然存在陶瓷煲受热不均匀，加热效率普遍较低，而且现有的陶瓷煲盖都是单层盖，极大的浪费了能源，增加食物烹饪时间。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

实用新型内容

针对相关技术中的问题，本实用新型提出一种用于电磁炉的陶瓷煲，能够解决上述背景技术中提出的问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种用于电磁炉的陶瓷煲，包括内煲、外煲、内盖和外盖，所述外煲内外边缘靠近煲口位置处分别设置有支撑台阶和外煲凸缘，且所述支撑台阶和所述外煲凸缘与所述外煲一体成型，所述外煲顶部靠近煲口位置处固定设置有挡块，所述挡块上端固定设置有搁板，所述内煲内外边缘靠近煲口位置处分别设置有凸沿和内煲凸缘，且所述凸沿和所述内煲凸缘与内煲为一体浇筑成型，所述内盖边缘底部位于所述内煲的凸沿上方，所述外盖边缘底部位于所述挡块的所述搁板之上，所述外煲内壁与所述内煲外壁之间设置有空气室，所述外煲的所述支撑台阶上设置有透气孔，且所述透气孔贯穿所述支撑台阶与所述空气室相连通。

进一步的，所述外煲顶部靠近边缘位置固定设置有两两对称的手持柄固定块，两个手持柄固定块之间设置有手持柄，所述手持柄固定块中心设置有插杆，所述插杆一端插入手持柄底部一侧且穿过手持柄底部另一侧，所述插杆长度大于所述手持柄直径，所述插杆上且位于所述手持柄固定块外边缘处设置有限位杆。

进一步的，所述外煲为铁煲，所述内煲为陶瓷煲。

进一步的，所述内煲顶部靠近内侧位置处固定设置有把手，所述内煲底部设置有煲腿，所述煲腿与所述内煲一体成型。

进一步的，所述外盖顶部中心处固定设置有隔热板，所述隔热板上端固定有提手。

进一步的，所述内盖中心处固定设置有提环，所述内盖上设置有通气孔。

进一步的，所述内煲的内煲凸缘与所述外煲的支撑台阶相互配合，且所述内煲凸缘与所述支撑台阶之间设置有密封圈。

进一步的，所述内煲的煲腿下边缘与所述外煲内底部相接触。