[实用新型]一种手持式撸串用脱串装置

说明书

一种手持式撸串用脱串装置，涉及一种肉串或蔬菜串的脱串装置,在半圆板（2）的前端口设有端板（6），半圆板（2）与端板（6）形成脱串后的肉或菜的临时放置腔，在端板（6）的上中部设有至少一个脱串槽；本实用新型利用脱串槽获取肉或蔬菜的全部、快速脱串，由半圆板和端板形成的容器方便了装盘或直接倒在烙饼上。

【技术领域】

本实用新型涉及一种肉串或蔬菜串的脱串装置,具体涉及一种手持式撸肉串或蔬菜串用脱串装置。

【背景技术】

目前的肉串或蔬菜串是很多人喜欢吃的食物之一，肉串或蔬菜串大多通过烧烤或使用调味料汤汁煮获取的，在食用串串时大多数是直接食用，因为穿肉菜的竹签或金属签基本是多次使用的，部分饭店摊点采用将蔬菜串或肉串脱离签子后在盘中食用或放入烙饼中卷着食用，而穿在签子上的肉经过火烤以及蔬菜经过煮后便不容易脱离签子，厨师只能够利用多根签子相互借力刮蹭取下肉或蔬菜，这种方式极为不便；也有使用烧饼、烙饼夹持串串来取下肉或蔬菜，这种方式不仅取的不干净，而且容易使烧饼或烙饼出现烂口现象；在客户需要将签子上的肉或蔬菜脱离放在盘子上食用时，也没有较好的方法进行脱串。

【实用新型内容】

为了克服背景技术中的不足，本实用新型公开一种手持式撸串用脱串装置，利用脱串槽获取肉或蔬菜的全部、快速脱串，由半圆板和端板形成的容器方便了装盘或直接倒在烙饼上。

为实现上述实用新型目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种手持式撸串用脱串装置，包括半圆板、端板和脱串槽，在半圆板的前端口设有端板，半圆板与端板形成脱串后的肉或菜的临时放置腔，在端板的上中部设有至少一个脱串槽。

所述的手持式撸串用脱串装置，所述脱串槽为相互紧邻的三个，所述三个脱串槽包含窄脱串槽A、宽脱串槽A和中脱串槽A。

所述的手持式撸串用脱串装置，在所述窄脱串槽A的槽底部设置为半圆形。

所述的手持式撸串用脱串装置，在所述宽脱串槽A的槽底部设置为半圆形。

所述的手持式撸串用脱串装置，在所述中脱串槽A的槽底部设置为半圆形。

所述的手持式撸串用脱串装置，在半圆板的后端口处设有半圆形的喇叭口。

所述的手持式撸串用脱串装置，所述半圆板的端板前端下部设有向前延伸的平板，所述平板前端设有脱串槽。

所述的手持式撸串用脱串装置，平板前端的脱串槽为相互紧邻的三个，所述三个脱串槽包含窄脱串槽B、宽脱串槽B和中脱串槽B。

所述的手持式撸串用脱串装置，半圆板、喇叭口和平板为一体结构且为金属材质制作。

所述的手持式撸串用脱串装置，所述半圆板由前至后的长度为十公分至二十公分之间。

由于采用如上所述的技术方案，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型所述的手持式撸串用脱串装置，使用时利用手部抓住半圆板，通过将肉或蔬菜串放在端板的脱串槽上拉动，便可将肉或蔬菜撸下放入半圆板与端板形成的腔体中，然后使用半圆板的喇叭口将脱下的肉或蔬菜放入饼模、烧饼或盘子里；本实用新型设置的窄脱串槽A、中脱串槽A4和宽脱串槽A可适应不同直径签子的脱串；而平板上的窄脱串槽B、中脱串槽B和宽脱串槽B可以直接将脱下的肉或蔬菜放入饼模、烧饼或盘子里；本实用新型适用于家庭、饭店、街边烧烤或卖串串香的小商户。

【附图说明】

图1是本实用新型的立体结构示意图；

图2是本实用新型的侧视结构图；

图3是本实用新型的俯视结构图；

图4是本实用新型的前端结构示意图；