[实用新型]一种腊肉烟熏房

权利要求书

1.一种腊肉烟熏房，其特征在于，包括：烟熏房本体；

所述烟熏房本体具有顶壁和底壁；由所述顶壁朝向所述底壁的方向设置为预设方向；所述烟熏房本体包括沿所述预设方向依次设置的烟熏室和燃烧室；所述烟熏室内设置有腊肉旋转装置；所述烟熏室具有烟熏室顶部和烟熏室底部；

所述腊肉旋转装置包括转轴，电机和多组挂肉架；所述转轴的长度方向平行于所述预设方向；所述电机设置于所述烟熏室顶部外壁，所述转轴的一端与所述电机连接，另一端贯穿所述顶部并与所述烟熏室底部可转动地连接；

多组挂肉架沿所述转轴的长度方向间隔设置于所述转轴；所述挂肉架包括第一挂肉杆和第二挂肉杆，所述第一挂肉杆的长度方向垂直于所述第二挂肉杆的长度方向，所述第一挂肉杆和所述第二挂肉杆的长度方向均垂直于所述转轴的长度方向；所述第一挂肉杆和所述第二挂肉杆分别沿自身长度的中间位置与所述转轴固定连接；由所述第一挂肉杆或所述第二挂肉杆的自身端部朝向自身中间位置均间隔设置有多个挂钩；

所述燃烧室具有燃烧室顶部和燃烧室底部；所述燃烧室顶部与所述烟熏室底部重合；所述烟熏室底部具有多个间隔设置第一通气孔；所述第一通气孔设置有用于过滤掉燃烧灰的过滤网；所述烟熏室顶部具有多个间隔设置第二通气孔。

2.根据权利要求1所述的腊肉烟熏房，其特征在于，多个所述第二通气孔的轴心线位于同一圆柱的侧面上，相邻两个所述第二通气孔的轴心线等距设置；所述第二通气孔的轴心线平行于所述圆柱的轴心线；所述圆柱的轴心线与所述转轴的轴心线重合。

3.根据权利要求2所述的腊肉烟熏房，其特征在于，还包括电机室；所述电机室，所述电机室设置于所述烟熏室顶部的外壁，所述电机设置于所述电机室内。

4.根据权利要求1所述的腊肉烟熏房，其特征在于，多个所述第一通气孔的轴心线位于同一圆柱的侧面上，相邻两个所述第一通气孔的轴心线等距设置；所述第一通气孔的轴心线平行于所述圆柱的轴心线；所述圆柱的轴心线与所述转轴的轴心线重合。

5.根据权利要求3所述的腊肉烟熏房，其特征在于，所述顶壁连接于所述烟熏室顶部的外壁边沿，沿所述预设方向，所述顶壁垂直于所述预设方向的截面呈直径逐渐增大的圆环形；所述顶壁与所述烟熏室顶部形成用于放置所述电机室的容纳空间。

6.根据权利要求5所述的腊肉烟熏房，其特征在于，还包括烟道；所述烟道连接于所述顶壁远离所述烟熏室的一端；所述烟道内设置有用于吸附有害气体的吸附网。

7.根据权利要求6所述的腊肉烟熏房，其特征在于，所述烟道内还设置有单向阀。

8.根据权利要求5所述的腊肉烟熏房，其特征在于，所述顶壁设置有用于清洗所述烟熏室和所述燃烧室的清洗装置；所述清洗装置包括多个可旋转的清洗喷头。