[实用新型]一种回转式茶叶鲜叶冷干摊青装置有效
申请号: | 201821160528.5 | 申请日: | 2018-07-23 |
公开(公告)号: | CN209047370U | 公开(公告)日: | 2019-07-02 |
发明(设计)人: | 沈汉江 | 申请(专利权)人: | 绍兴和兴茶叶有限公司 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06 |
代理公司: | 绍兴市越兴专利事务所(普通合伙) 33220 | 代理人: | 蒋卫东 |
地址: | 312000 浙*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 回转桶 茶叶鲜叶 后端开口 前端开口 摊青装置 网状隔板 一端连接 制冷部件 回转轮 回转式 风机 鼓风 本实用新型 电机驱动 回转通道 内部设置 倾斜放置 输风管道 出料 低位 摊青 鲜叶 制冷 构架 耗时 转动 冷空气 茶叶 | ||
本实用新型提供了一种回转式茶叶鲜叶冷干摊青装置,包括回转桶,其用于放置鲜叶,回转桶通过回转轮放置在构架上,电机驱动回转轮带动回转桶转动,回转桶内部设置有若干块网状隔板,回转桶内部通过所述网状隔板形成回转通道,回转桶设置有前端开口和后端开口,前端开口用于茶叶鲜叶进料,后端开口用于茶叶鲜叶出料,回转桶具有一定角度的倾斜放置,前端开口处位置处于高位,后端开口处处于低位;风机,其用于鼓风;制冷部件,其与风机一端连接,用于对鼓风的空气进行制冷;输风管道,其一端连接在制冷部件的末端,另一端将冷空气输送至回转桶的后端开口处。可以克服现有技术在茶叶摊青时耗时长、效果差和不易控制的技术问题。
技术领域
本实用新型涉及茶叶加工机械领域,特别涉及一种回转式茶叶鲜叶冷干摊青装置。
背景技术
茶叶的工业制造流程主要为:采摘、摊青、杀青、揉捻、干燥、初制、精制和包装。摊青是传统茶叶加工工艺中的第一道工序,摊青可以促进鲜叶水分的逐渐发散,叶质由硬变软,叶色由鲜绿转变为暗绿,香味也相应的发生改变,为后序工序提供良好的基础条件。
由于鲜叶的摊青收到鲜叶的质地及鲜叶附带水分含量的情况差异,不同的鲜叶摊青所需要的时间各有差异,当摊青的时间过长时候,本身茶叶内部的水分就会弄干,由于温度过高,时间过长,茶叶就会进一步的萎缩,茶叶的水分也会减少,这样的茶叶成品泡出来的茶,味道容易苦涩,缺少香味,但是摊青过短,鲜叶里面的叶绿素就没有处理到位,这样的茶叶成品泡出来的茶,苦味较重,口感也不好,故对于茶叶摊青来说,时间和温度是非常重要的。
同时,在茶叶的主产区,在茶叶采摘的时候,往往伴随着长久的阴雨天气,采摘的鲜叶上经常带有大量的雨水,常规的自然摊青,需要经验丰富的技术人员长时间的蹲守查看,故效果不佳,特别是当天采摘的含有雨水的茶叶鲜叶,经过长时间的摊青后,极容易局部变质,严重影响茶叶成品的品质和口感。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种回转式茶叶鲜叶冷干摊青装置,以克服现有技术在茶叶摊青时耗时长、效果差和不易控制的技术问题。
为了实现上述目的,本实用新型的技术方案如下:
一种回转式茶叶鲜叶冷干摊青装置,包括
回转桶,其用于放置鲜叶,回转桶通过回转轮放置在构架上,电机驱动回转轮带动回转桶转动,回转桶内部设置有若干块网状隔板,回转桶内部通过所述网状隔板形成回转通道,回转桶设置有前端开口和后端开口,前端开口用于茶叶鲜叶进料,后端开口用于茶叶鲜叶出料,回转桶具有一定角度的倾斜放置,前端开口处位置处于高位,后端开口处处于低位;
风机,其用于鼓风;
制冷部件,其与风机一端连接,用于对鼓风的空气进行制冷,并减少输出空气中的水分含量;
输风管道,其一端连接在制冷部件的末端,另一端将冷空气输送至回转桶的后端开口处。
进一步的,所述回转桶的倾斜放置角度为12度。
进一步的,所述网状隔板为半圆形。
进一步的,所述若干个网状隔板前后交错间隔放置。
进一步的,所述网状隔板的网孔的直径为0.4厘米。
进一步的,所述制冷部件采用压缩机热交换式。
采用上述方案后,本实用新型对比现有技术,具有以下有益好处:
本实用新型采用了回转冷干的方式进行茶叶鲜叶的摊青处理,比传统的摊晾方式,具有效率高,耗时短,控制方便,查看和管理方便的特点,为规模化流水线茶叶生产提供支持;
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