[实用新型]一种错位多层高效绞肉机

权利要求书

1.一种错位多层高效绞肉机，包括存料托盘（1）、绞肉壳体（2）以及基座（3），所述存料托盘（1）与绞肉壳体（2）通过上支撑柱（4）固定连接，所述绞肉壳体（2）与基座（3）通过下支撑柱（5）固定连接，绞肉刀具（6）设置于所述绞肉壳体（2）内部且一端从绞肉壳体（2）中伸出并位于绞肉管（7）中，所述存料托盘（1）中开设有下料口（12）与下料管（8）连通，所述下料管（8）的下端与所述绞肉管（7）连通，其特征在于：所述绞肉刀具（6）包括中央刀头（61）、第一刀头（62）以及设置于所述中央刀头（61）与所述第一刀头（62）之间的第二刀头（63），所述第一刀头（62）、第二刀头（63）分别设置有多个，且所述第一刀头（62）、第二刀头（63）分别均匀且交错地设置于所述中央刀头（61）的径向外缘，在所述中央刀头（61）的轴向方向上，所述第一刀头（62）、第二刀头（63）与所述中央刀头（61）错位设置。

2.根据权利要求1所述的绞肉机，其特征在于：在所述中央刀头（61）的轴向方向上，所述第一刀头（62）设置于所述中央刀头（61）的前端，所述第二刀头（63）设置于所述中央刀头（61）的后端，且在所述中央刀头（61）的轴向方向上，所述第一刀头（62）相对于所述中央刀头（61）的轴向距离和所述第二刀头（63）相对于所述中央刀头（61）的轴向距离能够调节。

3.根据权利要求1所述的绞肉机，其特征在于：在所述中央刀头（61）的径向方向上，所述第一刀头（62）相对于所述中央刀头（61）的径向距离和所述第二刀头（63）相对于所述中央刀头（61）的径向距离能够调节。

4.根据权利要求1所述的绞肉机，其特征在于：所述中央刀头（61）的径向半径大于所述第一刀头（62）的径向半径，所述第一刀头（62）的径向半径大于所述第二刀头（63）的径向半径。

5.根据权利要求1所述的绞肉机，其特征在于：所述中央刀头（61）和第一刀头（62）的径向刀口形状呈圆头齿状，所述第二刀头（63）的径向刀口（63a）形状呈方头齿状。

6.根据权利要求5所述的绞肉机，其特征在于：每个所述第一刀头（62）的径向刀口（62a）数量大于每个所述第二刀头（63）的径向刀口（63a）数量。

7.根据权利要求1所述的绞肉机，其特征在于：还包括用于驱动所述绞肉刀具（6）的电机和减速器（9），所述电机和减速器（9）固定设置于绞肉壳体（2）的一侧。

8.根据权利要求1所述的绞肉机，其特征在于：所述存料托盘（1）内部底面上位于所述下料口（12）的一侧设置有隔料栅（11）。

9.根据权利要求1所述的绞肉机，其特征在于：所述绞肉壳体（2）与所述绞肉管（7）之间还设置有缓冲腔（71），所述缓冲腔（71）内部设置有阻挡网。

10.根据权利要求1所述的绞肉机，其特征在于：所述上支撑柱（4）和所述下支撑柱（5）分别设置有4个。