[实用新型]商用燃气灶

说明书

本实用新型公开了一种能够对加热尾气中的余热进行利用，提高燃气灶热能利用率的商用燃气灶。该商用燃气灶，包括灶台，所述灶台上表面设置有加热槽；所述灶台内设置有加热加热槽内锅具的加热腔，灶台内设置有与加热腔连通的尾气通道；所述灶台的背侧设置有档壁，所述尾气通道位于档壁的下方，所述档壁内具有蓄水腔；所述蓄水腔内设置有竖向热气管道以及横向热气管道；所述横向热气管道的中间位置通过支管与尾气通道连通；所述档壁的上方设置有密封蓄水腔的顶盖；所述竖向热气管一一端穿过顶盖延伸到顶盖的上方；所述档壁的上部设置有连通蓄水腔的加水口；所述档壁的下部设置有排水阀。采用该商用燃气灶结构简单紧凑，占用空间小，同时节能减排。

技术领域

本实用新型涉及厨具，尤其是一种商用燃气灶。

背景技术

众所周知的：灶燃气灶是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。现有的燃气灶，燃气在燃烧对锅具进行加热后，形成的带有大量余热的尾气直接进行排放，从而造成燃气燃烧的热利用率低，燃气灶的能耗较高。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种能够对加热尾气中的余热进行利用，提高燃气灶热能利用率的商用燃气灶。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：商用燃气灶，包括灶台，所述灶台上表面设置有加热槽；所述灶台内设置有加热加热槽内锅具的加热腔，所述灶台内设置有与加热腔连通的尾气通道；

所述灶台的背侧设置有档壁，所述尾气通道位于档壁的下方，所述档壁内具有蓄水腔；所述蓄水腔内设置有竖向热气管道以及横向热气管道；所述横向热气管道的中间位置通过支管与尾气通道连通；所述横向热气管道的两端分别与竖向热气管道连通；所述档壁的上方设置有密封蓄水腔的顶盖；所述竖向热气管道一端与横向热气管道连通，另一端穿过顶盖延伸到顶盖的上方；

所述档壁的上部设置有连通蓄水腔的进水口；所述档壁的下部设置有排水阀。

进一步的，所述横向热气管道以及竖向热气管道上均设置有散热板。

进一步的，所述灶台的正面设置有储物抽屉。

进一步的，所述灶台底部设置有支腿。

进一步的，所述档壁采用不锈钢制造。

进一步的，所述进水口设置有浮球阀；所述浮球阀位于蓄水腔内。

本实用新型的有益效果是：本实用新型所述的商用燃气灶，由于在档壁内设置有蓄水腔，同时在蓄水腔内设置有与尾气通道连通的热气通道，因此能够利用燃气灶尾气中的热量加热水，实现对燃气灶尾气中余热的利用；同时将蓄水腔设置在档壁内，能够简化结构，减小灶具的体积，减小灶具的占用空间；并且便于档壁内冷水通过尾气余热加热后的热水的取用。

附图说明

图1是本实用新型实施例中商用燃气灶的立体图；

图2是本实用新型实施例中商用燃气灶的主视图；

图3是本实用新型实施例中商用燃气灶的侧视图；

图4是图2中A-A剖视图；

图5是图3中B-B剖视图；

图中标示：1-灶台，2-档壁，3-支管，4-竖向热气管道，5-散热板，6-进水口，7-排水阀， 8-顶盖，9-支腿。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

如图1至图5所示，本实用新型所述的商用燃气灶，包括灶台1，所述灶台1上表面设置有加热槽13；所述灶台1内设置有加热加热槽13内锅具的加热腔，所述灶台1内设置有与加热腔连通的尾气通道11；