[实用新型]一种节能平底锅

说明书

本实用新型提供一种节能平底锅，包括锅体，所述锅体包括位于锅体底部的平底、连接在所述平底上方的锅身，其特征在于：所述锅体还包括凹槽，所述凹槽绕所述锅身一周呈放射状分布，所述凹槽一端连接在所述平底底部、另一端设置在所述锅身外侧面，各所述凹槽在水平方向上具有弧度且弧度方向一致。本实用新型的有益效果是能够为燃气充分燃烧提供条件，缓解燃气火焰的不稳定状态，还能节约能源，具有防滑效果。

技术领域

本实用新型涉及一种锅，特别涉及一种节能平底锅。

背景技术

由于平底锅较圆底锅更能使烹饪的食物均匀受热的优点，使得平底锅更加受到消费者的喜爱，但相同条件下平底锅底部受热面积不如圆底锅受热面积大，致使相同条件下的平底锅较圆底锅消耗的能量更大，因此更加节能的平底锅是人们关注的重点。目前市场上存在的节能平底锅，例如在锅底的底部设置有鳍片，虽然能够扩大受热面积的、防止燃气灶的火焰四散逃逸、可高效加热食物，但是鳍片的设置同时又妨碍了燃气充分燃烧所需要的空气，导致不完全燃烧，从而易产生高浓度一氧化碳，存在很大的安全隐患。

实用新型内容

本实用新型索要解决的技术问题是提供一种结构设计合理、安全节能的平底锅。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案如下：

一种节能平底锅，包括锅体，所述锅体上表面为内凹球面，所述锅体包括位于锅体底部的平底、连接在所述平底上方的锅身，所述平底底面与锅体上表面边沿所在平面平行，所述锅体还包括凹槽，所述凹槽绕所述锅身一周呈放射状分布，所述凹槽一端连接在所述平底底部、另一端设置在所述锅身外侧面，各所述凹槽在水平方向上具有弧度且弧度方向一致。所述凹槽形成的空腔能够为燃气充分燃烧提供条件，同时能够缓解燃气火焰上冲的扩张，并具有储能作用，达到节能效果。

优选的，所述凹槽任一端的深度小于所述凹槽中部的深度，能够将热量暂时存储在凹槽，同时能平衡锅底的受热量，达到节能效果。

优选的，所述凹槽包括第一凹槽和第二凹槽，所述第一凹槽与第二凹槽间隔设置，所述第一凹槽至所述平底圆心的最小距离小于所述第二凹槽至所述平底圆心的最小距离，平衡锅底和锅身的受热量，达到节能效果。

优选的，各所述第一凹槽的长度相同，各所述第二凹槽的长度相同，进一步平衡锅底和锅身的受热量，达到节能效果。

优选的，在所述第二凹槽内具有向内凹的坡部，所述坡部为楔形，缓解燃气火焰的不稳定状态，从而节能。

优选的，在所述平底的底面设置凸起，所述凸起包括点状凸起和片状凸起，所述点状凸起、所述片状凸起均呈放射状分布，引导燃气火焰均匀地向四周扩散热量，起到节能作用，还能防滑。

优选的，所述片状凸起具有弧度，包括左片与右片，所述左片与右片间隔设置，各所述左片分别与相应的右片长度相同、弧度相同且弧度方向相反，更好地引导燃气火焰均匀地向四周扩散热量，具有节能作用。

本实用新型同现有技术相比具有以下优点及效果：能够为燃气充分燃烧提供条件，同时能够缓解燃气火焰上冲的扩张，缓解燃气火焰的不稳定状态，将热量暂时存储在凹槽，同时能平衡锅底的受热量，并具有储能作用，达到节能效果；引导燃气火焰均匀地向四周扩散热量，起到节能作用，还能防滑。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图。