[实用新型]电烤机

说明书

本实用新型公开了电烤机，属于烹饪装置技术领域，解决了现有技术中电烤机的烤腔无法排水排油、且清洁不便的技术问题，本实用新型中的电烤机，包括壳体、烤盘和加热装置，所述壳体具有开口朝上的烤腔，所述烤腔的底壁上设有面板，所述加热装置安装在所述壳体内并位于所述面板下方，所述烤盘放置在所述面板上，所述烤腔的侧壁与所述面板之间设有集水槽，所述集水槽的底壁上设有漏水孔，所述壳体的底壁上设有用于使水排出的排水孔。

【技术领域】

本实用新型涉及烹饪装置技术领域，尤其涉及电烤机。

【背景技术】

电烤机是一种烹饪设备，可供家庭用于户外烧烤或者室内烧烤，用来烤制肉类食品、海鲜食品或者蔬菜食品等。现有的电烤机包括壳体、烤盘和加热装置，壳体具有开口朝上的烤腔，烤腔的底壁上设有面板，烤盘放置在面板上，加热装置安装在壳体内并位于面板下方，以对烤盘上食物进行加热。由于现有技术中的烤腔底壁为全封闭结构，因此在电烤机工作时，食物自身的水分以及烧烤喷溅的油液均会残留在烤腔的底壁上，从而造成烤腔底壁的脏污，增大了后期的清洁难度，给用户的清洁带来极大的不便。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种电烤机，能够及时排出烤腔内的水分和油液，以降低烤腔的脏污程度和清洁难度。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

电烤机，包括壳体、烤盘和加热装置，所述壳体具有开口朝上的烤腔，所述烤腔的底壁上设有面板，所述加热装置安装在所述壳体内并位于所述面板下方，所述烤盘放置在所述面板上，所述烤腔的侧壁与所述面板之间设有集水槽，所述集水槽的底壁上设有漏水孔，所述壳体的底壁上设有用于使水排出的排水孔。

进一步的，所述烤腔的底壁上设有安装槽，所述安装槽的深度小于所述面板的厚度，部分所述面板嵌装在所述安装槽中。

进一步的，所述烤腔底壁位于所述面板外侧的部分下凹形成所述集水槽。

进一步的，所述集水槽的底壁由高到低倾斜设置，所述漏水孔设在所述集水槽底壁的低处。

进一步的，所述壳体包括底座和上盖，所述上盖具有所述烤腔，所述加热装置安装在所述底座上，所述烤腔的底部和所述底座之间设有围绕在所述加热装置外侧的第一挡水筋，所述第一挡水筋位于所述面板下方，所述漏水孔和排水孔位于所述第一挡水筋外侧。

更进一步的，所述烤腔的底部和所述底座之间还设有围绕在所述第一挡水筋外侧的第二挡水筋，所述漏水孔在所述底座上的投影位于所述第一挡水筋和第二挡水筋之间，所述排水孔位于所述第二挡水筋外侧，所述第二挡水筋上设有出水孔。

更进一步的，所述第二挡水筋包括位于面板下方的本体和向外拱起形成的凸出部，所述漏水孔在底座上的投影位于所述凸出部所围成的区域内。

更进一步的，所述底座上还设有风扇、出风口以及多个间隔分布的导风筋，所述导风筋位于所述加热装置下方，并由所述风扇处向着所述出风口方向延伸。

更进一步的，所述底座上还设有风扇、出风口以及设在所述风扇和出风口之间的挡风筋，所述挡风筋位于所述加热装置下方，且所述挡风筋的长度方向与出风方向垂直。

进一步的，所述电烤机还包括接水杯，所述接水杯安装在所述壳体底部，以承接由所述排水孔排出的水。

本实用新型的有益效果：

本实用新型中的烤腔的侧壁与面板之间设有集水槽，集水槽的底壁上设有漏水孔，壳体的底壁上设有用于使水排出的排水孔。集水槽能够收集较多的水分和喷溅的油液，避免水分和油液逆流到面板上，同时漏水孔和排水孔的设置可以使得集水槽内的水或油液及时排出壳体外，避免水或油液蓄积在烤腔内造成烤腔内壁的严重脏污，由此降低了烤腔的脏污程度和后期的清洁难度。