[实用新型]鸡精生产设备有效

专利信息
申请号: 201821186678.3 申请日: 2018-07-25
公开(公告)号: CN208972571U 公开(公告)日: 2019-06-14
发明(设计)人: 李永钟 申请(专利权)人: 晋江鲜之惠食品有限公司
主分类号: A23L27/26 分类号: A23L27/26;A23P10/25;B01F7/00;B01F7/24
代理公司: 福州元创专利商标代理有限公司 35100 代理人: 蔡学俊;林捷
地址: 362261 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 鸡精 竖立筒体 转轴 挤压造粒机 原料混合机 出料口 流化床干燥机 生产设备 入料口 刀把 本实用新型 电机驱动 搅拌叶轮 搅拌叶片 旋转刀片 依次连接 内周壁 竖立 转动 偏离 体内
【说明书】:

本实用新型涉及一种鸡精生产设备,其特征在于:包括依次连接的鸡精原料混合机、鸡精挤压造粒机和鸡精流化床干燥机,所述鸡精原料混合机的第一出料口通往鸡精挤压造粒机的第二入料口,所述鸡精挤压造粒机的第二出料口通往鸡精流化床干燥机的第三入料口;所述鸡精原料混合机包括第一机体和设在第一机体上的竖立筒体,所述竖立筒体内设有由位于竖立筒体下部的第一电机驱动转动的第一转轴,所述第一转轴上设有若干个搅拌叶片,所述竖立筒体的内周壁设有若干个旋转刀把和布设在旋转刀把上的旋转刀片,所述第一转轴的下部且靠近竖立筒体的底部设有搅拌叶轮,所述竖立筒体的底部偏离第一转轴的位置设有所述第一出料口。

技术领域:

本实用新型涉及一种鸡精生产设备。

背景技术:

鸡精主要是由鸡肉、鸡骨或其浓缩抽提物做成的天然调味品。它的主要成分其实就是味精(谷氨酸纳)和盐。其中,味精占到总成分的40%左右,另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。味精产品更加注重鲜味,所以味精含量较高;鸡精则着重产品来自鸡肉的自然鲜香,因而鸡肉粉的使用量较高。

鸡精由多种配料制成,其需要经过混合、挤出成型等工序,目前的生产设备存在设计不合理、制造成本高的问题。

发明内容:

本实用新型提供一种鸡精生产设备,该鸡精生产设备结构简单、设计合理、成本低。

为实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案:

本实用新型鸡精生产设备,其特征在于:包括依次连接的鸡精原料混合机、鸡精挤压造粒机和鸡精流化床干燥机,所述鸡精原料混合机的第一出料口通往鸡精挤压造粒机的第二入料口,所述鸡精挤压造粒机的第二出料口通往鸡精流化床干燥机的第三入料口;所述鸡精原料混合机包括第一机体和设在第一机体上的竖立筒体,所述竖立筒体内设有由位于竖立筒体下部的第一电机驱动转动的第一转轴,所述第一转轴上设有若干个搅拌叶片,所述竖立筒体的内周壁设有若干个旋转刀把和布设在旋转刀把上的旋转刀片,所述第一转轴的下部且靠近竖立筒体的底部设有搅拌叶轮,所述竖立筒体的底部偏离第一转轴的位置设有所述第一出料口。

进一步的,上述竖立筒体的底面呈梯形,所述搅拌叶轮的底面与竖立筒体底面的形状相吻合,所述搅拌叶轮的外缘与竖立筒体的内周壁具有间隙,以利于排料,所述搅拌叶轮的上面具有若干条上凸的拨料筋条。

进一步的,上述搅拌叶片截面呈半椭圆形,所述搅拌叶片共有3片,其绕第一转轴以螺旋形排布,所述旋转刀把为一圆杆,其由固定设在竖立筒体外侧壁上的侧电机驱动转动,所述旋转刀片的截面呈三角锥形,所述旋转刀片在旋转刀把长度方向布设3-5个,在径向布设3个。

进一步的,上述鸡精挤压造粒机包括第二机体和设在第二机体上卧置的第二筒体,所述第二筒体内穿设有由第二电机驱动转动的推料螺杆,所述第二筒体远离第二电机的一端设有与第二筒体铰接的转筒,所述转筒上布满有挤料孔,所述转筒上设有冷却器。

进一步的,上述转筒由设于远离第二电机侧部的外电机驱动转动,所述转筒直径大于第二筒体直径,第二筒体与转筒形成阶梯轴状。

进一步的,上述转筒包括不锈钢内层、不锈钢外层和设在不锈钢内、外层之间的冷却水套,所述冷却水套和不锈钢内、外层上均穿设有穿孔,所述穿孔上套有具有所述挤料孔的隔套。

进一步的,上述鸡精挤压造粒机包括卧置的第三筒体,所述第三筒体内设有金属中间隔网层,以将第三筒体分隔成上隔腔和下隔腔,所述金属中间隔网层下方布设有电加热丝,所述上隔腔的侧壁面上沿第三筒体长度方向间隔设有若干个进风口,所述上隔腔的顶壁面上沿第三筒体长度方向间隔设有若干个吸风口,所述上隔腔的底面上沿第三筒体长度方向间隔设有若干个吹风口,所述吸风口与吹风口之间设有热循环管路和设在热循环管路上的循环气泵。

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