[实用新型]一种鱿鱼多级清洗装置

说明书

本实用新型涉及鱿鱼加工技术领域，具体涉及一种鱿鱼多级清洗装置。包括输送带和位于输送带上的隔板，所述隔板设有多个，多个所述隔板从左至右将所述输送带均匀分隔成多个输送道，每个所述输送道的上方设有喷淋管，所述喷淋管上设有喷嘴，所述喷淋管与热水箱连接；所述输送带传送末端的下方设有酶解池、第一电机和第二电机，所述酶解池内设有第一毛刷辊、第二毛刷辊和网状滚筒，本实用新型的鱿鱼多级清洗装置，鱿鱼表皮采用两个毛刷辊旋转刷洗擦伤，从而使酶解液能够直接接触鱿鱼表皮的皮质部分，最后鱿鱼落入网状滚筒中被酶解液包围进行酶解脱皮，脱皮快速。

技术领域

本实用新型涉及鱿鱼加工技术领域，具体涉及一种鱿鱼多级清洗装置。

背景技术

在鱿鱼加工过程中，鱿鱼清洗是一个关键的步骤，由于鱿鱼的生理结构比较特殊，鱿鱼的表面具有粘膜，即鱿鱼表皮，粘膜上具有很多微生物不易清洗干净，传统的清洗方式是人工在喷淋水管上进行清洗，人工对鱿鱼进行剥皮，需要人工对搓才能将表面粘膜剥离，效率十分低下。

实用新型内容

为了克服上述现有技术的缺陷，本实用新型所要解决的技术问题是提供一种快速进行去除鱿鱼表皮的鱿鱼多级清洗装置。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为一种鱿鱼多级清洗装置，包括输送带和位于输送带上的隔板，所述隔板设有多个，多个所述隔板从左至右将所述输送带均匀分隔成多个输送道，每个所述输送道的上方设有喷淋管，所述喷淋管上设有喷嘴，所述喷淋管与热水箱连接；

所述输送带传送末端的下方设有酶解池、第一电机和第二电机，所述酶解池内设有第一毛刷辊、第二毛刷辊和网状滚筒，所述第一毛刷辊和第二毛刷辊水平设置在所述酶解池的上端，所述第一毛刷辊和第二毛刷辊分别与第一电机驱动连接，所述第一毛刷辊和第二毛刷辊之间留有容纳鱿鱼通过的间隙，所述网状滚筒设置在所述酶解池的下端，所述网状滚筒的下部浸入酶解池所装液体内且与第二电机驱动连接。

进一步的，所述网状滚筒的顶部设有进料门，所述进料门的一端与所述网状滚筒通过合页铰接，所述进料门的另一端设有第一磁铁，所述网状滚筒对应设有第一铁块。

进一步的，所述网状滚筒的孔径大于鱿鱼酶解脱下碎屑的尺寸且小于鱿鱼的尺寸。

进一步的，所述热水箱内设有电加热丝。

进一步的，所述第一毛刷辊的转动方向与第二毛刷辊的转动方向相反。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型设置多个输送道使鱿鱼整齐有序的落入毛刷辊之间的间隙内，有利于毛刷辊对鱿鱼的刷洗，选用热水先对鱿鱼进行喷淋，使得鱿鱼表皮与鱿鱼肌肉的结合力降低，能清洗的同时便于快速脱皮，后对鱿鱼表皮采用毛刷辊刷洗擦伤，从而使酶解液能够直接接触鱿鱼表皮内的皮质部分，加快后续的酶解进程，减少酶解时间，最后鱿鱼落入网状滚筒中被酶解液包围，网状滚筒的滚动对鱿鱼具有冲刷效果，鱿鱼脱皮迅速，脱皮也干净。

附图说明

图1所示为本实用新型具体实施方式的鱿鱼多级清洗装置的结构示意图；

图2所示为本实用新型具体实施方式的鱿鱼多级清洗装置的剖视图；

标号说明：1、输送带；11、隔板；2、酶解池；21、第一毛刷辊；22、第二毛刷辊；23、网状滚筒；3、第一电机；4、第二电机。

具体实施方式

为详细说明本实用新型的技术内容、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图予以说明。

本实用新型最关键的构思在于:先对鱿鱼进行热水喷淋，后对鱿鱼表皮采用毛刷辊刷洗擦伤，从而使酶解液能够直接接触鱿鱼表皮的皮质部分，最后鱿鱼落入网状滚筒中被酶解液包围进行酶解脱皮，脱皮快速。