[实用新型]一种小麦面粉加工装置

说明书

本实用新型公开了一种小麦面粉加工装置，包括进料斗、筛选室、粗磨粉室、细磨粉室。本实用新型能实现小麦生产过程中的磁石杂质去除、剥皮、研磨工序，降低了各个工序之间进料出料的时间和人工成本，并且减少了小麦面粉生产的设备占用空间。另外，本实用新型可减小对小麦营养物质的破坏，最大程度提高面粉的营养价值，并且经本实用新型生产的小麦面粉不含添加剂，口感极佳，具有天然的麦香味。

技术领域

本实用新型涉及面粉生产技术领域，尤其涉及一种小麦面粉加工装置。

背景技术

面粉在生产时要先除去小麦中掺杂的磁石杂质，然后再对小麦进行去皮，最后进行研磨工序。现有的面粉生产加工过程中大都是将上述各个工序分开操作的，而且各工序都是通过人工操作完成的，这样不仅需要的加工设备种类繁多，而且加工时间长，工作效率低。另外，现有的面粉研磨工序大多采用研磨辊对小麦进行碾压。研磨辊在研磨过程中高速运转，产生大量的热量，造成面粉中的蛋白质等营养物质损失较大，麦胚中的自然香味流失，淀粉链被损，突出表现是面团的稳定时间较低，迫使厂家不得不加入各种添加剂。现有的面粉研磨工序研磨出来的面粉口感不佳，营养成分流失并且添加剂多。

实用新型内容

为解决上述现有的技术问题，本实用新型提供了一种小麦面粉加工装置，包括进料斗、筛选室、粗磨粉室、细磨粉室；

所述进料斗底部设有进料口；进料口与筛选室顶端的一侧连通；所述筛选室为方形，内设有筛选滚筒；所述筛选滚筒设于筛选室内中部，轴线与筛选室顶面平行；筛选滚筒位于进料斗进料口的一侧；筛选滚筒的两端转动连接在筛选室的侧壁上；筛选滚筒内靠近进料口的一侧设有截面为半圆形的永磁铁；永磁铁两端固定在筛选室的侧壁上；筛选室的底部设有两个通道，分别为小麦通道和磁石通道；小麦通道设于筛选滚筒靠近进料口的一侧，磁石通道设于筛选滚筒远离进料口的一侧；小麦通道和磁石通道通过倒V型的隔板分隔开；

所述小麦通道的顶面内壁上固定设有两个固定板；固定板与小麦通道顶面垂直；两个固定板上对应设有轴承；两个轴承内贯穿设有转轴；两个轴承之间的转轴上间隔设有多个弯折部；弯折部外套设有剥皮锤；所述剥皮锤设有锤头和锤柄；所述锤头与锤柄的一端连接，锤柄另一端设有连接套管，连接套管套设在弯折部外且与弯折部转动连接；转轴一端固定连接有第一锥齿轮；第一锥齿轮啮合有第二锥齿轮，第二锥齿轮连接有第一驱动电机；小麦通道的出料口处设有吸尘头，所述吸尘头连接有吸尘风机和吸尘滤袋；

小麦通道的底部出口连通粗磨粉室；所述粗磨粉室内设有上磨盘和下磨盘；所述上磨盘固定在粗磨粉室内壁；上磨盘设有内圆锥面和粗磨粉室加料口；所述粗磨粉室加料口连通小麦通道底部出口；所述下磨盘设在粗磨粉室内底板上且连接有第二驱动电机；下磨盘为与上磨盘内圆锥面相匹配的圆锥形；上磨盘的内圆锥面和下磨盘的外圆锥面之间形成粗磨粉通道；下磨盘外围的粗磨粉室底板为筛网；粗磨粉室下端连通有漏斗形的粗磨粉室出料斗；所述粗磨粉室出料斗连通细磨粉室；所述细磨粉室内设有两个研磨辊和排料管；两个研磨辊设于粗磨粉室出料斗出料口的下方；排料管设于细磨粉室的底部。

优选地，所述转轴上相邻两个弯折部的弯折方向相反。

优选地，所述下磨盘的外圆锥面周向设有磨粉棱，所述磨粉棱以下磨盘的轴线为中心呈螺旋状。

优选地，相邻磨粉棱之间的距离自上至下逐渐减小。

优选地，所述磁石通道的下方设有磁石接料箱。