[实用新型]一种低盐酱油固态发酵喷淋装置

权利要求书

1.一种低盐酱油固态发酵喷淋装置，包括进料管（1）、酱油槽（2）、第一回淋管（3）、第二回淋管（4）、主泵（5）、出料管（6）、盐水槽（7）、第一盐水管（8）、盐水泵（9）、第二盐水管（10）、电机（11）、固定架（12）、蜗杆（13）、圆孔（14）、搅拌管（15）、拌曲装置（16）、回淋槽（17）和喷头（18），其特征在于：所述酱油槽（2）的一侧安装有进料管（1），且酱油槽（2）的另一侧安装有出料管（6），所述酱油槽（2）的底部一侧通过焊接固定有第二回淋管（4），所述第二回淋管（4）的一端通过法兰活动连接有主泵（5），所述主泵（5）的顶部通过法兰活动连接有第一回淋管（3），所述第一回淋管（3）的一端连接有回淋槽（17），所述回淋槽（17）的内壁均匀分布有喷头（18），所述酱油槽（2）的一侧通过焊接固定有固定架（12），所述固定架（12）的一侧通过螺栓固定有电机（11），所述电机（11）的输出轴通过联轴器活动连接有蜗杆（13），所述蜗杆（13）的一端穿过拌曲装置（16）的内壁，所述拌曲装置（16）的底部设置有搅拌管（15），所述搅拌管（15）的外壁均匀分布有圆孔（14），所述拌曲装置（16）的一侧设置有第二盐水管（10），所述第二盐水管（10）的一端通过法兰活动连接有盐水泵（9），所述盐水泵（9）的底部通过法兰活动连接有第一盐水管（8），所述第一盐水管（8）的一端外部设置有盐水槽（7），所述拌曲装置（16）由蜗轮（19）、连接轴（20）、三脚固定杆（21）和壳体（22）组成，所述搅拌管（15）的顶部内壁通过焊接固定有三脚固定杆（21），所述三脚固定杆（21）的顶部通过焊接固定有连接轴（20），所述连接轴（20）的外部套接有蜗轮（19），且蜗轮（19）与蜗杆（13）为啮合连接，所述蜗轮（19）的外部设置有壳体（22），且第二盐水管（10）的一端穿过壳体（22）的内壁，所述电机（11）、主泵（5）和盐水泵（9）均与外部电源电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种低盐酱油固态发酵喷淋装置，其特征在于：所述喷头（18）的数量为五个。

3.根据权利要求1所述的一种低盐酱油固态发酵喷淋装置，其特征在于：所述第一回淋管（3）、第二回淋管（4）、第一盐水管（8）和第一盐水管（8）的一侧均设置有阀门。

4.根据权利要求1所述的一种低盐酱油固态发酵喷淋装置，其特征在于：所述回淋槽（17）的顶部设置有滤网，且回淋槽（17）的底部与酱油槽（2）通过卡扣活动连接。

5.根据权利要求1所述的一种低盐酱油固态发酵喷淋装置，其特征在于：所述第二盐水管（10）与搅拌管（15）为配合结构。