[实用新型]一种芒果刀

说明书

本实用新型涉及一种芒果刀，包括手柄和连接在手柄上的芒果刀本体，该芒果刀本体包括对称设在芒果刀本体两侧的去核刀和弧形刀，去核刀与弧形刀连接形成一个凸形结构。去核刀包括第一刀片和第二刀片，第一刀片设于第二刀片内侧。第二刀片刀背设有一键槽，第一刀片上与该键槽相适配的滑动块可滑动地穿设在键槽内，使第一刀片与第二刀片之间形成一个可滑动的梯形结构。在去核刀与弧形刀顶端设有刀头。本实用新型去核刀上的可滑动梯形结构，有利于大小不等的芒果核进入缝隙内，同时刀头不会吃进核和削去过多的果肉。去核刀去核不完全时可使用弧形刀剜去剩余的核。刀头取芒果肉时果肉与皮分离彻底且不会吃皮，操作简单便捷，给人一种吃芒果的全新体验。

技术领域

本实用新型涉及刀具技术领域，更具体地说是指一种芒果刀。

背景技术

芒果果肉多汁且鲜美可口，能生津止渴和消暑舒神，因而深受人们的喜爱。芒果的果肉紧紧附着在芒果核上，由于芒果核是扁平形状的，因此在吃芒果时很不方便且去核时可能削去过多芒果肉。申请公布号CN 105328718A的中国发明专利公开了一种芒果刀，包括手柄和刀片，手柄的前端设有刀片。刀片为扁平结构的刀片，刀片设有两片，两片刀片并列设置在手柄的前端，两片刀片之间的间隔大于2毫米。

上述芒果刀两个并列的刀片与芒果核平行从芒果的中心平面切下从而将芒果核与芒果肉分离。由于芒果核为扁平的梭形体，两头尖小中间扁平，并列的刀片同时会切下芒果核周围的芒果肉，造成芒果果肉的浪费。而且如果芒果核长的不正，在去核时可能出现部分芒果核残留在果肉中影响芒果的食用，也不便于去除残留的芒果核。因此，我们提供了一种芒果刀。

发明内容

本实用新型提供一种芒果刀，以解决采用普通去核水果刀去除芒果核不方便且可能削去过多果肉以及取肉不彻底等问题。

本实用新型采用如下技术方案：

一种芒果刀，包括手柄和连接在手柄上的芒果刀本体，所述芒果刀本体包括设在所述芒果刀本体两侧的去核刀和弧形刀，所述去核刀与弧形刀相互连接形成一个凸形结构，所述去核刀包括第一刀片和第二刀片，所述第一刀片和所述第二刀片均为单刃刀片，所述第一刀片设于所述第二刀片内侧，所述第一刀片的刃口与所述第二刀片的刃口错位2毫米形成一个可滑动的梯形结构，所述去核刀与所述弧形刀的顶端设有刀头。

进一步地，所述第二刀片的刀背设有一键槽，所述第一刀片刀背近端处设有一与所述键槽相适配的滑动块，该滑动块可滑动地穿设在所述键槽内。

进一步地，所述第一刀片与第二刀片的刀刃之间的距离为3毫米，所述第一刀片和所述第二刀片的刃面均位于内侧且锋口朝外。

进一步地，所述刀头包括单刃刀头和带刃支架脚，所述单刃刀头为刃面朝上的圆钝刀口，所述带刃支架脚分设在所述单刃刀头两侧且其倾斜角度为30°。

由上述对本实用新型结构的描述可知，和现有技术相比，本实用新型具有如下优点：

1、本实用新型的去核刀由第一刀片和第二刀片组成，由于第一刀片上设有滑动块，第二刀片上设有键槽，因此两者之间形成一个3毫米的可滑动梯形结构，有利于大小不等的芒果核进入缝隙内，同时刀头不会吃进核和削去过多的果肉。

2、在芒果去核刀的另一侧还设有一个弧形刀。当去核刀去核后出现芒果核去除不完全时，可以使用弧形刀剜去剩余的核。在去核刀和弧形刀的顶端设有刀头，刀头包括单刃刀头和带刃支架脚，该单刃刀头在取芒果肉时可以很彻底的使芒果肉和芒果皮分离，同时不会吃皮，使用简单便捷。带刃支架脚倾斜30°，便于单刃刀头操作，给人一种吃芒果的全新体验。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的主视图。

图3为本实用新型的右视图。

具体实施方式