[实用新型]一种食堂用可拆卸高速绞肉切丝机

说明书

本实用新型公开了一种食堂用可拆卸高速绞肉切丝机，包括壳体，所述壳体的内部固定安装有第二螺旋供料室，所述第二螺旋供料室下方壳体内的底端固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端通过皮带轮机构转动安装有延伸至第二螺旋供料室内的第二螺旋上料叶，所述第二螺旋供料室位置处壳体的一侧固定安装有第二分肉腔，且第二分肉腔与第二螺旋供料室连通。本实用新型设置有两组分肉十字刀可以对需要搅碎的肉进行两道搅碎，使绞肉机可以搅碎的更加彻底，设置有两组螺旋供料室可以对需要搅碎的肉进行稳定上料，设置有行走轮使绞肉机更加便于使用，工作人员可以根据实际情况对绞肉机进行移动，降低了局限性，便于推广使用。

技术领域

本实用新型涉及绞肉机技术领域，具体为一种食堂用可拆卸高速绞肉切丝机。

背景技术

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业，在食堂内，为了更加方便工作人员进行绞肉作业，需要通过相应的绞肉切丝机进行绞肉出料，但是现有的绞肉切丝机种类较为缺乏，性能较为单一，使用时存在一定的不足之处，传统的绞肉切丝机虽然达到了基本的作业作用，但是整体为了一体化结构，当绞肉机长时间作业发生故障后，容易导致工作人员无法快速的对绞肉机进行拆卸维修，降低了绞肉机的使用性，缩小了使用寿命，同时传统的绞肉机因转速较低，容易导致绞肉机的作业效率显著降低，无法满足食堂使用需求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食堂用可拆卸高速绞肉切丝机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食堂用可拆卸高速绞肉切丝机，包括壳体，所述壳体的内部固定安装有第二螺旋供料室，所述第二螺旋供料室下方壳体内的底端固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端通过皮带轮机构转动安装有延伸至第二螺旋供料室内的第二螺旋上料叶，所述第二螺旋供料室位置处壳体的一侧固定安装有第二分肉腔，且第二分肉腔与第二螺旋供料室连通，所述第二分肉腔的内部固定安装有两组第二分肉十字刀，所述第二螺旋供料室顶部的一侧固定安装有第一分肉腔，且第一分肉腔的内部固定安装有第一分肉十字刀所述第一分肉腔位置处壳体的顶部固定安装有第一螺旋供料室，且第一螺旋供料室与第一分肉腔连通，所述第一螺旋供料室的顶部固定安装有安装室，所述安装室的输出端固定安装有第二电机，所述第二电机的输出端转动安装有延伸至第一螺旋供料室内的第一螺旋上料叶。

优选的，所述第一螺旋供料室一侧的顶部固定安装有连通的上料口，第一螺旋供料室一侧壳体的顶部固定安装有放置盘。

优选的，所述第二分肉腔的输出端固定安装有出料盖，且出料盖的输出端均匀分布有通孔。

优选的，所述壳体的底部固定安装有底座，且底座的底部固定安装有行走轮。

优选的，所述壳体的正面活动安装有保护门。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该食堂用可拆卸高速绞肉切丝机相对于传统绞肉切丝机，设置有两组分肉十字刀可以对需要搅碎的肉进行两道搅碎，使绞肉机可以搅碎的更加彻底，避免或减少搅碎不均匀的情况，提高了绞肉机的实用性，扩大了适用范围，设置有两组螺旋供料室可以对需要搅碎的肉进行稳定上料，避免或减少单一性的上料导致绞肉机的作业质量下降的情况，提高了绞肉机的实用性，设置有行走轮使绞肉机更加便于使用，工作人员可以根据实际情况对绞肉机进行移动，提高了绞肉机的灵活，整体结构皆通过螺栓进行安装固定，方便工作人对绞肉机进行装拆，有效的避免了一体化，方便工作人员对绞肉机进行维修护理，提高了绞肉机的实用性与使用寿命，设置有两组电机，使绞肉机可以达到了高速绞肉的性能，降低了局限性，便于推广使用。

附图说明

图1为本实用新型的内部结构示意图；

图2为本实用新型的整体结构示意图；

图3为本实用新型的第一局部结构示意图；