[实用新型]一种蛋糕生产用下料装置

说明书

本实用新型涉及蛋糕生产设备技术领域，且公开了一种蛋糕生产用下料装置，包括下料机，下料机包括密封盖和椎型料桶，密封盖顶部的中央安装有驱动电机，驱动电机的驱动端贯穿于椎型料桶的内部且键连接有螺旋推进杆，螺旋推进杆的顶部且向椎型料桶的左右两侧均延伸有支撑杆。该蛋糕生产用下料装置，有效的解决了下料装置在工作完成后，出料口防堵塞的问题和快速清洁料桶内壁残留面糊的问题，通过螺旋推进杆的延长至出料口的设计，可以有效的保证出料口不会堆积面糊，通过外环形水管、内环形水管和刮刀片的设计，可以有效的对残留在椎型料桶内壁以及螺旋推进杆表面的面糊进行刮除和清洗，不会影响下料机的下次使用。

技术领域

本实用新型涉及蛋糕生产设备技术领域，具体为一种蛋糕生产用下料装置。

背景技术

一般的蛋糕生产流程主要包括调粉、成型、烘烤、注料、切割和包装等步骤，为了提高生产效率，通常蛋糕的生产线都设置有下料装置，通过下料装置将处理好的混合面糊倒入传送带。

但是现有的下料装置在下料的过程中，当过多的面糊集中堆积在出料口时，容易造成出料口堵塞，导致工作人员清理困难，目前的下料装置的装料桶为桶式结构，在长时间使用后，桶壁上粘附的面糊不易清理，且装料桶一般体积较大，增加了工作人员的清理难度。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种蛋糕生产用下料装置，具备防堵塞和快速清洁料桶内壁残留面糊的优点，解决了出料口容易堵塞和装料桶内壁残留面糊清理难度大的问题。

(二)技术方案

为实现上述防堵塞和快速清洁料桶内壁残留面糊目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种蛋糕生产用下料装置，包括下料机，所述下料机包括密封盖和椎型料桶，所述密封盖顶部的中央安装有驱动电机，所述驱动电机的驱动端贯穿于椎型料桶的内部且键连接有螺旋推进杆，所述螺旋推进杆的顶部且向椎型料桶的左右两侧均延伸有支撑杆，所述支撑杆的左右两端均固定连接有刮刀片，所述密封盖的底部且沿椎型料桶的顶部绕圆周固定有外环形水管，所述外环形水管通过固定块固定在密封盖的底部，所述外环形水管的底部绕水管圆周等距离开设有若干出水口，所述密封盖右侧的底部连通有进水管，所述进水管的左侧连通于外环形水管，所述外环形水管内环左右两侧的中央均通过连接管连通有内环形水管，所述进水管的中部设置有水阀，所述椎型料桶的底部开设有出料口，所述出料口的内部贯穿有闭合阀，所述椎型料桶左右两侧的中央均焊接有支撑架，所述支撑架顶部的表面安装有一电动液压杆，所述电动液压杆的伸缩端连接至密封盖的底部。

优选的，所述螺旋推进杆的底部延伸至椎型料桶的底部出料口内，所述螺旋推进杆底端的外沿与出料口的内壁相贴合。

优选的，所述环形水管紧密贴合于椎型料桶顶部的内壁，所述外环形水管上的出水口均向椎型料桶的内壁倾斜，所述内环形水管上的出水口均向螺旋推进杆的表面倾斜。

优选的，所述刮刀片的刀口紧密贴合于椎型料桶的内壁，所述刮刀片的长度与椎型料桶的长度相适配。

优选的，所述椎型料桶的内壁为光滑的镜面结构。

所述外环形水管为塑料水管，其优选为：PPR纤维复合型水管

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种蛋糕生产用下料装置，具备以下有益效果：

1、该蛋糕生产用下料装置，通过螺旋推进杆、支撑杆、外环形水管、内环形水管、连接管、刮刀片、电动液压杆和出料口的设计，有效的解决了下料装置在工作完成后，出料口防堵塞的问题和快速清洁料桶内壁残留面糊的问题，当下料机在搅拌完成后且需要将面糊从椎型料桶输送出来时，通过螺旋推进杆的延长至出料口的设计，由于螺旋推进杆一直处于旋转状态，可以有效的保证出料口不会堆积面糊。