[实用新型]一种用于面包切割时的面包屑收集装置

说明书

本实用新型涉及面包加工技术领域，且公开了一种用于面包切割时的面包屑收集装置，包括支座，支座的顶部固定连接有下桶体，支座的横梁上固定连接有风机，风机的出风端固定连接有第一吸风管，下桶体的内腔中部设有第二吸风管，第二吸风管通过第一吸风管与风机的出风端固定连接，第二吸风管的顶部设有吸风口，吸风口的顶部固定连接有滤布，通过设置风机、第一吸风管、第二吸风管、吸风口及滤布，实现了效率高的优点，利用风机通过第一吸风管与第二吸风管对下桶体的内腔进行吸风，对滤网过滤不来的颗粒较大的面包屑进行再次过滤，利用吸风的效果，使颗粒较大的面包屑借助惯性掉落，而滤布可以阻挡面包屑进入吸风口内。

技术领域

本实用新型涉及面包加工技术领域，具体为一种用于面包切割时的面包屑收集装置。

背景技术

面包也写作麺包，一种用五谷或麦类磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖及盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤及冷却等过程加工而成的焙烤食品，早在1万多年前，西亚一带的古代民族就已种植小麦和大麦，那时是利用石板将谷物碾压成粉，与水调和后在烧热的石板上烘烤，这就是面包的起源，但它还是未发酵的“死面”，也许叫做“烤饼”更为合适，现今发现的世界上最早的面包坊诞生于公元前2500多年前的古埃及，大约在公元前13世纪，摩西带领希伯来人大迁徙，将面包制作技术带出了埃及。

面包按用途还可以分为主食面包和点心面包两类，按质感可以分为软质面包、脆皮面包、松质面包和硬质面包四类，按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类，面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱，今天的面包大多数是由工厂的自动化生产线生产，面包在生产过程中会有一系列的加工工序，其中工序之一是对面包进行切割定形，而在现有的切割过程中，由于面包的松软会出现不定量的面包屑，但大多是通过人工来进行处理，当面包屑的量积累过多时，难以及时的进行清理，会影响到生产加工，而面包屑积累过长时间，暴露在外界环境的时间也随之增加，从而导致细菌的滋生蔓延，影响到生产加工的卫生状况，不仅会降低生产效率，还会使食品卫生不达标。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于面包切割时的面包屑收集装置，具备结构简单、便于收集、效率高及便于及时清理等优点，解决了现有的效率低、因人工的不及时性导致的卫生状况的问题。

(二)技术方案

为实现上述结构简单、便于收集、效率高及便于及时清理的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于面包切割时的面包屑收集装置，包括支座，所述支座的顶部固定连接有下桶体，所述支座的横梁上固定连接有风机，所述风机的出风端固定连接有第一吸风管，所述下桶体的内腔中部设有第二吸风管，所述第二吸风管通过第一吸风管与风机的出风端固定连接，所述第二吸风管的顶部设有吸风口，所述吸风口的顶部固定连接有滤布，所述下桶体的底部设有出料口，所述出料口的外壁螺纹连接有卸料盒，所述下桶体的两侧上端螺纹连接有双头螺栓，所述双头螺栓靠近下桶体外壁的一端螺纹连接有螺帽，所述下桶体通过双头螺栓紧固连接有置物盒，所述置物盒的内腔上部设有滤网，所述置物盒的内腔底部固定连接支撑板。

优选的，所述置物盒为阶梯状圆柱空心体，所述置物盒的两端固定连接有把手，所述置物盒的下部外径小于下桶体的上部内径，且范围在2mm-3mm之间。

优选的，所述风机的型号为DFY370，所述下桶体为圆锥状桶体，所述下桶体的上端外径与置物盒的外径相等。

优选的，所述卸料盒为透明塑料的盒体，所述卸料盒的右端固定连接有推杆，所述卸料盒的内径小于出料口的外径，且范围在1mm-2mm之间。

优选的，所述滤网为不锈钢冲孔网，所述置物盒的顶部到滤网顶部的高度，范围在2cm-3cm之间。