[实用新型]一种具有自动收集功能的发酵腊制食品加工用分切装置

说明书

本实用新型公开了一种具有自动收集功能的发酵腊制食品加工用分切装置，包括防护垫、底板、切割刀片、第一气缸、收集槽、挡板和放置板，通过设置防护垫用于避免压板与发酵腊制食品直接接触，从而对发酵腊制食品起到了保护的作用，提高了设备的实用性，利用第一气缸进一步驱动活塞杆伸长从而进一步推动切割刀片向下移动至与发酵腊制食品表面接触并进一步向下移动，从而实现了对发酵腊制食品进行分切的目的，操作简单，无需人工分切，节省了大量的人力，提高了发酵腊制食品分切的效率，通过设置挡板用于避免放置板顶部分切后的发酵腊制食品从放置板两侧掉落，提高了设备的实用性。

技术领域

本实用新型涉及一种分切装置，具体是一种具有自动收集功能的发酵腊制食品加工用分切装置。

背景技术

腌腊肉制品是原料肉经过预处理、腌制、酱制、晾晒(或烘烤)等工艺加工而成的生肉类制品，食用前需经熟化加工，是我国传统的肉制品之一。腌腊制品具有方便易行、肉质紧密坚实、色泽红白分明、滋味咸鲜可口、风味独特、便于携运和耐贮藏等特点。我国主要的腌腊肉制品有腊肉类、咸肉类、风干肉类、中式火腿等。尽管腌腊制品种类很多，但其加工原理基本相同，主要工艺为腌制、脱水和成熟；

对发酵腊制食品进行分切加工是发酵腊制食品加工过程中十分常见的一种加工方式，目前一般依赖人工对发酵腊制食品进行分切，浪费了大量的人力，分切效率低，同时现有的发酵腊制食品加工用分切装置在对发酵腊制食品进行分切时不具备对发酵腊制食品进行固定的功能，发酵腊制食品在分切的过程中容易出现移动的情况，同时现有的发酵腊制食品加工用分切装置不具备对分切后的发酵腊制食品进行自动收集的功能，实用性不强。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有自动收集功能的发酵腊制食品加工用分切装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种具有自动收集功能的发酵腊制食品加工用分切装置，包括通孔、顶板、第一气缸、第一固定装置、第二气缸、第一转动座、第三气缸、底板、支撑腿、限位孔、放置板、收集槽、第二转动座、切割刀片、安装板和第二固定装置，所述底板底部对称安装有支撑腿，所述底板顶部正上方设置有放置板，所述放置板底部对称安装有第一转动座和第二转动座，所述第一转动座上通过转轴与第三气缸的活塞杆顶端铰接，所述第三气缸固定安装在底板顶部，所述第二转动座上通过转轴与支撑杆的顶端铰接，支撑杆的底端固定安装在底板顶部，所述放置板顶部正上方设置有安装板，所述安装板底部等距离安装有多个切割刀片，所述放置板顶部正对切割刀片的位置等距离开设有多个与切割刀片配套的限位孔，所述安装板顶部固定安装有第一气缸活塞杆的底端，所述第一气缸固定安装在顶板顶部，所述顶板底部一端固定安装有第二气缸活塞杆的顶端，所述第二气缸固定安装在底板顶部靠近第三气缸的一端，所述安装板顶部位于第一气缸两侧的位置对称设置有第一固定装置和第二固定装置，所述第二固定装置包括限位块、第一回位弹簧、第二回位弹簧、竖杆和压板，所述竖杆竖向贯穿安装板，所述竖杆顶端固定安装有限位块，所述竖杆底端固定安装在压板顶部，所述安装板顶部和限位块底部之间设置有第一回位弹簧，所述第一回位弹簧套设在竖杆外侧且两端分别固定连接在安装板顶部和限位块底部，所述安装板底部和压板顶部之间设置有第二回位弹簧，所述第二回位弹簧套设在竖杆外侧且两端分别固定连接在安装板底部和压板顶部，所述顶板顶部正对限位块的位置开设有用于限位块和竖杆穿过的通孔，所述底板顶部位于支撑杆一侧的位置固定安装有收集槽。

作为本实用新型进一步的方案：所述放置板顶部两端分别固定安装有一个挡板。

作为本实用新型再进一步的方案：所述限位孔为长条形通孔。

作为本实用新型再进一步的方案：所述第一固定装置和第二固定装置均设置于相邻切割刀片之间的位置。

作为本实用新型再进一步的方案：所述压板为长方形板且底部固定连接有防护垫，所述防护垫为天然软橡胶材质。