[实用新型]一种物料智能识别的破壁料理机

说明书

本实用新型提供一种物料智能识别的破壁料理机，包括机座、安装在机座上的粉碎容器、电机、转动轴、传动器、转刀和微控制单片机；电机和微控制单片机设置在机座内部，转动轴一端与电机输出端连接，另一端通过传动器与转刀连接，所述转刀位于粉碎容器内部；还包括用于测量电机负载时转动速度的速度传感器和含有晶闸管的电机驱动电路，度传感器设置在机座内部，并与微控制单片机的输入端连接；微控制单片机的输出端通过电机驱动电路与电机连接。本实用新型物料智能识别的破壁料理机可自适应地调整物料的粉碎时间，不但避免了用户的盲目调控时间导致的工作效率低问题，而且可简化用户的操作流程以提高使用体验，从而达到节能环保的目的。

技术领域

本实用新型涉及智能家电技术领域，更具体地说，涉及一种物料智能识别的破壁料理机。

背景技术

料榨类家电是由于生活质量的提高而带动市场销售的产物。目前市场上最流行的料榨产品，一个是原汁机，另一个就是破壁料理机。与前几代料榨类小家电相比，破壁料理机最大特点是高功率，高速电机破碎后的高出汁率、高营养保留率和破壁后的高吸收率。

破壁料理机的破碎方式主要是通过刀片对物料进行切割，使细胞壁被破坏，使果蔬中的水分及其营养物质溶出，使得营养物质混合形成果蔬汁。破壁料理机所采用的设计方式是采用杯体和主机分离的方式，由主机、杯体以及配用附件所组成，其中，杯体包括驱动装置、刀座、杯体和杯盖、进料盖和密封组件等。所使用的电机是高速串激电机，设置电流、温度两重的保护用的温控器，实际速度在16000～30000转之间。影响物料破碎效果最重要的因素为电机的运行速度与时间，而目前普遍破壁料理机采用的速度控制模式为从低速加速至高速，往后一直保持在最高速水平。

然而，目前市场上的破壁料理机的运行时间普遍通过使用者人为设定搅拌时间，或通过预设单独几个档位根据不同的物料进行搅拌时间的调节。该方法有一定的局限性，普遍的使用者对所需设定的时间均缺乏先验知识，因此人们一般使用破壁料理机的操作是不停地观察搅拌效果反复开关机器最终达到所需的效果；即使部分的破壁料理机预设几个档位，但不同的物料用量以及不同的物料与水的混合比例均直接影响所需的搅拌时间。

其次，市场上的破壁料理机采用的速度控制模式普遍采用，从低速阶梯性地递增至最高速，往后一直保持在最高速度值水平。该速度控制模式的对物料的破碎效果一般，并且耗能大，高速运转加快刀片磨损缩短产品使用寿命。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中的缺点与不足，提供一种物料智能识别的破壁料理机；该破壁料理机根据不同的物料特征自动识别匹配，进而自适应地调整物料的粉碎时间，不但避免了用户的盲目调控时间导致的工作效率低问题，而且可简化用户的操作流程以提高使用体验，从而达到节能环保的目的。

为了达到上述目的，本实用新型通过下述技术方案予以实现：一种物料智能识别的破壁料理机，其特征在于：包括机座、安装在机座上的粉碎容器、电机、转动轴、传动器、转刀和微控制单片机；所述电机和微控制单片机设置在机座内部，转动轴一端与电机输出端连接，另一端通过传动器与转刀连接，所述转刀位于粉碎容器内部；

还包括用于测量电机负载时转动速度的速度传感器和含有晶闸管的电机驱动电路，所述速度传感器设置在机座内部，并与微控制单片机的输入端连接；所述微控制单片机的输出端通过电机驱动电路与电机连接。

在上述方案中，本实用新型增加了速度传感器对电机负载的转动速度进行测量，并作为微控制单片机的输入信号，通过对输入信号进行计算得到不同物料的特征，并根据不同的物料特征自动识别匹配，进而自适应地调整物料的粉碎时间，这样不但避免了用户的盲目调控时间导致的工作效率低问题，而且可简化用户的操作流程以提高使用体验，从而达到节能环保的目的。另外，本实用新型破壁料理机采用交流串激电机，电机速度调节采用晶闸管(可控硅)交流调压方式。在工作过程中，通过调节晶闸管的导通角改变电机的输入功率进而调整电机的速度。