[实用新型]一种冻肉自动清洗机

说明书

本实用新型公开了一种冻肉自动清洗机，属于食品加工设备领域，一种冻肉自动清洗机包括清洗箱、第一传送带、第二传送带以及翻转机构；本实用新型公开的一种冻肉自动清洗机能够对解冻后的冻肉进行流水线的喷水自动清洗，能够自动地对冻肉进行翻身，对底面再进行喷水清洗，冻肉的清洗全面，效果好，保证了冻肉制成腌制品的质量，还可以实现工业化的自动清洗流程，大大节省了人工劳动力，提高生产效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，特别涉及一种冻肉自动清洗机。

背景技术

腌制肉品是我国传统肉制品之一，在很多地区深受人们的喜爱，是许多节日时餐桌上的必不可少的一道菜，而且腌制肉保存时间长。腌制肉加工原料为猪肉，猪肉在送至加工厂前一般都是经过冷冻保存的，在加工前必须经过解冻和清洗，通常，工厂都是将冷冻的肉制品在解冻机中解冻，解冻后的有细菌和血水存留在肉制品中，因此需要对解冻后的肉制品进行清洗，清洗过程是整个生产过程中非常关键的一步，清洗不干净直接影响成品腌制肉的质量，而且传统的人工清洗，效率低下，劳动强度大。

实用新型内容

为了克服现有技术的缺陷，本实用新型所要解决的技术问题在于提出一种冻肉自动清洗机，能够对解冻后的冻肉进行流水线的喷水自动清洗，能够自动地对冻肉进行翻身，对底面再进行喷水清洗，冻肉的清洗全面，效果好，保证了冻肉制成腌制品的质量，还可以实现工业化的自动清洗流程，大大节省了人工劳动力，提高生产效率。

为了达到此目的，本实用新型采用以下技术方案：

本实用新型提供的一种冻肉自动清洗机，包括清洗箱、水平设置的第一传送带、水平设置的第二传送带以及翻转机构；所述第一传送带以及所述第二传送带均设在所述清洗箱内；

所述翻转机构设在所述清洗箱内；所述第一传送带以及所述第二传送带分别设置在所述翻转机构的两侧，且所述第一传送带以及所述第二传送带的竖向投影在同一直线上；所述第二传送带水平高度低于所述第一传送带的水平高度；所述翻转机构包括转轴以及叶片；所述叶片沿所述转轴的圆周侧壁等间距设置；所述第一传送带的传送方向、所述第二传送带的传送方向均与所述转轴的轴线方向垂直；所述叶片绕所述转轴旋转所形成的圆形轨迹与所述第一传送带的一端相切；所述叶片绕所述转轴旋转所形成的圆形轨迹与所述第二传送带的一端相切；所述叶片的长度等于所述第一传送带以及第二传送带的宽度；所述清洗箱的外侧壁设有电机；所述电机的输出轴与所述转轴的一端连接；所述第一传送带以及所述第二传送带上方均设有水管；所述水管位于所述清洗箱内侧；所述水管下方设有多个喷头；

所述清洗箱侧壁设有进料口；所述进料口的水平高度高于所述第一传送带的水平高度；所述进料口下方设有第一滑板；所述第一滑板的一端与所述进料口相接；所述第一滑板的另一端与所述第一传送带相接；所述清洗箱远离所述进料口的侧壁设有出料口；所述出料口的水平高度低于所述第二传送带的水平高度；所述出料口上方设有第二滑板；所述第二滑板一端与所述出料口相接；所述第二滑板的另一端与所述第二传送带相接；所述第一滑板以及所述第二滑板均呈凹状的圆弧形。

作为本方案的进一步改进，还包括滤水池；所述滤水池设在所述清洗箱一侧，且位于所述出料口下方，解冻后的冻肉经过清洗箱的清洗后，从出料口落入到滤水池，经过滤水池的清洗，可以更好地清洗掉冻肉表面的细菌和血水，还能够清洗干净冻肉在传动带运送过程中留下来的污迹。

作为本方案的进一步改进，所述滤水池内设有用于盛放冻肉的篮子，通过在滤水池内设置用于盛放冻肉的篮子，可以通过提起篮子把冻肉打捞出来，使滤水池内清洗干净的冻肉打捞起来更加简单、方便。

作为本方案的进一步改进，所述清洗箱侧壁底部还设有出水口，通过设置出水口，可以及时排放掉清洗冻肉后的污水。

作为本方案的进一步改进，所述喷头为高压喷头，高压喷头可以增强水压，使喷洒出来的水更具有冲击力，从而达到更好地冻肉清洗效果。

本实用新型的有益效果：