[实用新型]一种豆制品加工用压制盘

说明书

本实用新型公开了一种豆制品加工用压制盘，包括底座，所述底座的上方设置有挡板，且所述四个挡板的底端都固定设置在底座的上表面，且所述四个挡板首尾相连为矩形构件，所述挡板的内侧表面设置有液体同步槽，所述液体同步槽的一侧与底座的上表面接触，所述底座的一侧设置有侧面排水通孔，所述底座的内部与侧面排水通孔的内部相连通；压制盘的四个角落处设置有丝杠与电机，在加工时能够对各区域作用同样的力，使得产品加工后更加的平整，且压制盘的侧表面均匀设置有排水槽与通孔，在豆制品制作的过程中能够有效的将各区域的水分压制出来，各区域豆制品中的水分直接冒出，不会出现大面积的水分转移，使得产品各区域密度一致。

技术领域

本实用新型属于豆制品加工设备技术领域，具体涉及一种豆制品加工用压制盘。

背景技术

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品，目前的豆制品制造设备在使用过程中对豆制品的加压不理想，压榨出的产品中间厚边缘薄，且豆制品内部许多的水分从中间向四周转移，会造成产品内部出现空洞，使得产品口感不理想，针对目前的豆制品在加工过程中所暴露的问题，有必要对压制盘进行结构上的改进与优化，为此我们提出一种豆制品加工用压制盘。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种豆制品加工用压制盘，以解决上述背景技术中提出的前的豆制品制造设备在使用过程中对豆制品的加压不理想，压榨出的产品中间厚边缘薄，且豆制品内部许多的水分从中间向四周转移，会造成产品内部出现空洞，使得产品口感不理想的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种豆制品加工用压制盘，包括底座，所述底座的上方设置有挡板，且四个所述挡板的底端都固定设置在底座的上表面，且四个所述挡板首尾相连为矩形构件，所述挡板的内侧表面设置有液体同步槽，所述液体同步槽的一侧与底座的上表面接触，所述底座的一侧设置有侧面排水通孔，所述底座的内部与侧面排水通孔的内部相连通，所述侧面排水通孔的一端设置在挡板的内部，所述侧面排水通孔的另一端贯穿挡板的侧表面到达挡板的外部，所述挡板的外部设置有底座辅助排水槽，所述底座辅助排水槽设置在底座的内部，所述底座辅助排水槽的顶端贯穿底座的上表面到达底座的上方，所述底座辅助排水槽的底端贯穿底座的底面到达底座的下方。

优选的，所述底座辅助排水槽的一侧设置有挡水板，所述挡水板的一端顶端通过焊接设置在底座的底面。

优选的，所述底座的上表面均匀设置有辅助排水槽，且所述辅助排水槽交错设置在挡板的内侧，所述辅助排水槽的交错处设置有辅助排水通孔，所述辅助排水通孔的两端贯穿底座的上表面与下表面。

优选的，所述底座的上方设置有压制盘，所述压制盘的两侧表面都交错均匀设置有压制盘排水槽。

优选的，所述压制盘排水槽的交错处设置有压制盘排水通孔，所述压制盘排水通孔的两端贯穿压制盘的上表面与下表面，所述压制盘的外侧表面设置有密封硅胶圈。

优选的，所述压制盘内部设置有丝杠，所述丝杠的两端贯穿压制盘的侧表面到达压制盘的上方与下方，所述丝杠的底端贯穿底座的上表面到达底座的下方。

优选的，所述底座的下方设置有电机，所述电机通过支架固定设置在底座的底面，所述电机的顶端与丝杠的底端相连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：压制盘的四个角落处设置有丝杠与电机，在加工时能够对各区域作用同样的力，使得产品加工后更加的平整，且压制盘的侧表面均匀设置有排水槽与通孔，在豆制品制作的过程中能够有效的将各区域的水分压制出来，各区域豆制品中的水分直接冒出，不会出现大面积的水分转移，使得产品各区域密度一致。

附图说明

图1为本实用新型的外观结构示意图；

图2为本实用新型的压制盘侧面结构示意图；