[实用新型]一种具有油污收集功能的腊肉周转车

说明书

本实用新型公开了一种具有油污收集功能的腊肉周转车，包括车体、腊肉放置板、油污收集槽与底板：前端具有开口的车体，其内部设置有若干所述腊肉放置板、油污收集槽；所述腊肉放置板开设有若干滤油孔，数量与腊肉放置板一致的所述油污收集槽两侧顶端水平延伸设有抽拉板；所述车体两侧内壁设有多组卡槽，每组卡槽内设置有可拆卸的腊肉放置板，所述卡槽下端槽体还开设有与所述油污收集槽的抽拉板外形相匹配的副卡槽；所述车体固定在底板上，所述底板的下端设有移动装置；所述车体竖直表面设有通风孔；其开口处的两侧车体上设有推拉扶手。本实用新型提供一种具有油污收集功能的腊肉周转车，其结构简单，方便周转，且具有油污收集功能，方便清洗。

技术领域

本实用新型属于腊制品生产技术领域，具体涉及一种具有油污收集功能的腊肉周转车。

背景技术

腌腊制品是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品，腌腊制品的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味。腊肉是中国腌肉的一种。

在生产腊肉过程中，需要对腊肉进行频繁搬运，操作麻烦，劳动强度较大，影响生产效率，现有的转运车不方便清洗油脂油污，在腊肉周转过程中容易发生二次污染的安全隐患。

实用新型内容

本实用新型的一个目的是解决至少上述问题和/或缺陷，并提供至少后面将说明的优点。

为了解决现有技术的不足，本实用新型提供一种具有油污收集功能的腊肉周转车，包括车体、腊肉放置板、油污收集槽与底板：

前端具有开口的车体，其内部设置有若干所述腊肉放置板、油污收集槽；所述腊肉放置板开设有若干滤油孔，数量与腊肉放置板一致的所述油污收集槽两侧顶端水平延伸设有抽拉板；所述车体两侧内壁设有多组卡槽，每组卡槽内设置有可拆卸的腊肉放置板，所述卡槽下端槽体还开设有与所述油污收集槽的抽拉板外形相匹配的副卡槽；

所述车体固定在底板上，所述底板的下端设有移动装置；所述车体竖直表面设有通风孔；其开口处的两侧车体上设有推拉扶手。

优选的是，所述滤油孔包括通孔、圆台形的缓冲部，所述缓冲部大端位于所述腊肉放置板上表面，其下端固定于通孔顶部。

优选的是，所述移动装置采用万向轮。

优选的是，所述底板四周侧边设置有防撞橡胶条。

优选的是，所述底板与移动装置连接处均设置有缓冲板，所述底板底部通过若干橡胶弹簧与缓冲板表面固定连接。

优选的是，所述推拉扶手所处水平面与任一腊肉放置板、油污收集槽所处水平面错开。

本实用新型的有益效果是：具有油污收集功能的腊肉周转车采用腊肉放置板分层防止腊肉，腊肉放置板下方的油污收集槽收集油脂油污，避免上一腊肉放置板上的腊肉油脂油污滴落至下一层腊肉放置板上的腊肉上，保证腊肉品质，且避免油脂油污流至车间地面，保证车间地面干净；腊肉放置板与油污收集槽采用可拆卸设计，便于清洗，避免二次污染；腊肉周转车通过底板底部的移动装置实现腊肉的周转，降低工人的劳动强度，有利于提高工作效率。

附图说明

图1是本实用新型的具有油污收集功能的腊肉周转车结构示意图。

图2是本实用新型的车体结构示意图。

附图标记：1-车体，11-开口，2-腊肉放置板，21-滤油孔，211-通孔，222-缓冲部，3-油污收集槽，31-抽拉板，4-卡槽，41-副卡槽，5-底板，6-移动装置，7-通风孔，8-推拉扶手，9-缓冲板，91-橡胶弹簧。

具体实施方式