[实用新型]一种空气烤箱

说明书

本实用新型公开了一种空气烤箱，包括机壳及设置在所述机壳内的食物制备腔，所述食物制备腔的侧面开设有一食物取放口，所述食物取放口处可拆卸地安装有转动式可视门，所述食物制备腔的上方设有上加热装置，所述上加热装置的上方设有由驱动机构驱动的下压风叶，所述下压风叶的上方设有反射罩，所述食物制备腔的下部设有下加热装置。本实用新型的下压风叶使制备室内温度均匀，由于食物同时受到上下加热装置的加热，加热效果好，能够缩短烹饪时间。

技术领域

本实用新型涉及烤箱技术领域，具体涉及一种空气烤箱。

背景技术

随着现代人们生活水平的不断提高，人们对于居家生活的要求越来越高，也会需要各种不同的家用电器来辅助完成食物烹饪，更是希望达到完美享受的程度。烤箱便是其中一种，烤箱是一种用来烤制或烘干食物的电器，分为家用烤箱和商用烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食，如面包，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心，还有些烤箱可以烤肉食，做出的食物通常香气扑鼻，现有的空气烤箱通常只在烤箱的上部设有加热装置，通过加热装置的热辐射和腔体内的热气循环来完成食物的加工，食物加热效率低，由于加热装置位于食物制备腔上方，食物的上表面温度通常高于食物的下表面造成加热不均匀，延长了食物加热时间，使食物口感差。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供一种加热均匀、适用范围广的空气烤箱。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种空气烤箱，包括机壳及设置在所述机壳内的食物制备腔，所述食物制备腔的侧面开设有一食物取放口，所述食物取放口处可拆卸地安装有转动式可视门，所述食物制备腔的上方设有上加热装置，所述上加热装置的上方设有由驱动机构驱动的下压风叶，所述下压风叶的上方设有反射罩，所述食物制备腔的下部设有下加热装置。

进一步地，所述机壳的下部设有一内腔U形板，所述内腔U形板与设置在所述机壳内的内腔下隔板形成所述食物制备腔，所述内腔U形板的开口形成食物取放口，所述下压风叶使位于食物制备腔中部的空气上升进行加热，并使热气流沿所述内腔U形板的内壁下移。

更进一步地，所述内腔U形板的外壁与所述机壳的内壁之间形成腔体，所述腔体通过设置在所述机壳上的若干个通风孔与外界连通。

更进一步地，所述反射罩的上方设有一与所述下压风叶同轴固定连接的散热风扇，所述散热风扇的上方设有一隔板，所述驱动机构位于所述隔板的上方，所述反射罩、隔板、机壳之间形成一散热腔，所述散热腔的进风口靠近所述驱动机构，所述散热腔的出风口与外界连通。

进一步地，还包括一导流件，所述导流件可旋转地设置在所述食物制备腔的底面上，且所述导流件位于接油盘的上方。

进一步地，所述下加热装置为电热加热装置、热光源加热装置。

进一步地，所述驱动机构为电机。

更进一步地，所述内腔U形板的相对的两内侧壁上分别设有若干个烤网支承架，相对应的每对烤网支承架与食物烤网采用抽屉式连接。

进一步地，还包括转架动力装置和翻转架，所述转架动力装置设置在所述机壳内，所述翻转架设置在所述食物取放口内，所述转架动力装置通过一传动机构与所述翻转架相连。

更近一步地，所述食物取放口的两侧壁上分别设有一托架，所述托架的顶面上设有开口向上的U形槽，位于所述翻转架的两端面上的端轴可拆卸地架设在对应的U形槽内，所述传动机构的从动齿轮固定设置在一端轴上，所述传动机构的主动齿轮枢接在所述食物取放口的内壁上，所述主动齿轮与所述从动齿轮啮合，所述主动齿轮与所述转架动力装置连接。

从上述的技术方案可以看出，本实用新型的优点是：

1、由于食物制备腔的上部设有上加热装置，食物制备腔的下部设有下加热装置，对食物进行上下同时加热，因而加热均匀，食物烤网水平设置，因而适用范围广；