[实用新型]一种可移动的食物保温台

说明书

本实用新型公开一种可移动的食物保温台，其包括食物保温台主体及加热装置，食物保温台主体上设有水槽以及位于水槽上方的承载架，加热装置设置于水槽中并用于对水槽中盛装的水进行加热，所述食物保温台主体于水槽底部两侧内壁设有第一、第二凸台，该第一、第二凸台上端面均与食物托盘下端面接触，且水槽底面设置为斜面，该斜面较低的一端设有排水孔；食物保温台主体下端设有若干刹车轮。该第一、第二凸台上端面均与食物托盘下端面接触，以此可更好的支撑食物托盘，提高支撑能力，避免食物保温台主体与食物托盘之间的受力点全部集中在承载架上，即可防止食物托盘的外凸缘受力紧贴于该承载架上，以致可更好的将食物托盘相对于承载架取出，操作方便。

技术领域：

本实用新型涉及厨房用具技术领域，特指一种可移动的食物保温台。

背景技术：

目前，食物保温台普遍应用于在饭堂、饭店等用餐地方，食物保温台用于对煮熟的食物进行保温，让食物在一定的时间内保持一定的温度。在冬天时分，由于天气冷，刚做好的食物很容易冷冻，使食物的口感和味道大打折扣，所以食物保温台成为饭堂等用餐地方必不可少的餐具。

一般的食物保温台都是采用内部装有水，然后对水进行加热产生水蒸气，从而对放置于车体上盛有食物的托盘进行保温，最终达到对食物保温的效果。

食物保温台存在以下的不足：

1、食物托盘放在食物保温台上后了，其之间紧密贴合，导致该食物托盘很难取出。

2、食物托盘内部水槽底面为水平面，其排水效果不理想。

3、食物保温台移动不方便。

有鉴于此，本发明人提出以下技术方案。

实用新型内容：

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种可移动的食物保温台。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用了下述技术方案：该可移动的食物保温台包括食物保温台主体以及安装于食物保温台主体中的加热装置，所述食物保温台主体上设置有水槽以及位于水槽上方的承载架，所述加热装置设置于水槽中并用于对水槽中盛装的水进行加热，所述食物保温台主体于水槽底部两侧内壁设置有第一凸台和第二凸台，该第一凸台和第二凸台上端面均与所述食物托盘下端面接触，且所述水槽底面设置为斜面，该斜面较低的一端设置有排水孔；所述食物保温台主体下端设置有若干刹车轮。

进一步而言，上述技术方案中，所述水槽呈倒凸字形。

进一步而言，上述技术方案中，所述加热装置包括有控制电路板以及与该控制电路板电性连接的发热管、用于检测温度的温度传感器和用于检测液位的液位传感器，该发热管、温度传感器和液位传感器均设置于水槽中。

进一步而言，上述技术方案中，所述食物保温台主体下部设置有载物空间。

进一步而言，上述技术方案中，所述承载架上设置有凹槽，所述食物托盘的外凸缘置于该承载架上后，该外凸缘与凹槽之间设置有供人手伸入的握持空间。

进一步而言，上述技术方案中，所述食物保温台主体为长方体状，其上端面为平面；所述承载架设置有五个用于供所述食物托盘放置的承载位。