[实用新型]解冻盒

说明书

本实用新型涉及一种解冻盒，包括：盒体，包括均具有顶部开口的外壳和内胆，内胆的内部限定有用于放置待解冻物的解冻空间，内胆设置于外壳中，且外壳的底壁与内胆的底壁之间、以及外壳的侧壁与内胆的侧壁之间均间隔设置，以在外壳与内胆之间形成环绕内胆侧部和底部的用于盛装解冻液体的温热空间；以及盖体，设置于盒体的顶部，用于覆盖外壳和内胆的顶部开口。由此，可同时对内胆的侧部和底部进行加热，热量辐射面积大幅度地增加，从而加快了内胆中的待解冻物的解冻速度。同时，隔水解冻的方式不但能够避免待解冻物的可溶性物质流失，而且待解冻物不会吸收解冻液体而导致品质下降或产生污染。

技术领域

本实用新型涉及解冻技术，特别是涉及一种解冻盒。

背景技术

冰箱、冰柜、冷冻柜等具有冷冻功能的储物装置，在其内的冷冻产品取出后需要解冻处理。目前，常见的解冻方式有自然冷却或将冷冻产品至于冷水或温水中进行水解冻。水解冻相较于自然冷却来说，耗时短，而且产品重量损失较小，但是，现有的水解冻方式仍然存在以下问题：食物中的可溶性物质流失；食物吸水后品质会下降；食物被解冻水中的微生物污染；不同种类的肉制品容易造成交叉感染等等。因此，目前水解冻的方式仅限制在有包装的食品、冻鱼以及破损小的果蔬类上使用，无法普及至各个种类的物品。

实用新型内容

本实用新型的一个目的旨在克服现有技术中的至少一个缺陷，提供一种解冻速度快、无污染、物质无流失、品质不下降且可适用于各个种类物品快速水解冻的解冻盒。

本实用新型的一个进一步的目的是便于快速处理化冻水。

本实用新型的另一个进一步的目的是便于向温热空间注入和更换解冻液体。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种解冻盒，包括：

盒体，包括均具有顶部开口的外壳和内胆，所述内胆的内部限定有用于放置待解冻物的解冻空间，所述内胆设置于所述外壳中，且所述外壳的底壁与所述内胆的底壁之间、以及所述外壳的侧壁与所述内胆的侧壁之间均间隔设置，以在所述外壳与所述内胆之间形成环绕所述内胆侧部和底部的用于盛装解冻液体的温热空间；以及

盖体，设置于所述盒体的顶部，用于覆盖所述外壳和所述内胆的顶部开口。

可选地，所述解冻盒还包括：

抽屉，可推拉地设置于所述盒体的底部，并处于所述外壳的下方；且

所述内胆的底部开设有用于将其内的化冻水排出的排水口，所述排水口与所述抽屉连通，以将所述内胆内部的化冻水排放至所述抽屉。

可选地，所述盒体还包括形成在所述外壳下方的支撑部，所述支撑部的底部具有两道平行的滑轨，所述抽屉设置于所述支撑部中，并可推拉地沿所述滑轨滑动。

可选地，所述内胆的底壁设有由所述排水口朝下凸出的第一接口柱，所述外壳的底壁设有朝上凸出的第二接口柱，所述第一接口柱和所述第二接口柱的内部均中空；且

所述第一接口柱和所述第二接口柱通过插接在其内部的密封紧固件相连，且所述密封紧固件的内部中空，其上端连通所述排水口，下端连通所述抽屉。

可选地，所述外壳的其中一个侧壁的上部设有朝外凸出的注水嘴，所述注水嘴的顶部敞开，且其内部限定有导流槽，所述导流槽与所述温热空间连通，以通过所述注水嘴向所述温热空间注入解冻液体。

可选地，所述内胆的底壁内侧设有多个交叉布置的排水槽，所述排水口设置于其中一个所述排水槽内或设置于相交的两个所述排水槽之间的交叉点处。

可选地，所述外壳的侧壁和底壁上均设有导向支撑筋，以支撑所述内胆，并对所述内胆进行限位，以促使所述内胆和所述外壳之间形成所述温热空间。

可选地，所述盖体与所述盒体之间通过过盈配合的方式相连；且/或