[实用新型]一种能够实现清洗的蒸汽发生器及其电蒸箱

权利要求书

1.一种能够实现清洗的蒸汽发生器，用于蒸汽烹饪设备，其特征在于，包括蒸汽发生器本体(1)、进水组件(2)、排水组件(3)、螺杆清洗组件(4)、控制器(5)、加热组件(6)；所述蒸汽发生器本体(1)的进水溶液口(11)和排水口(12)分别与进水组件(2)、排水组件(3)连通，所述螺杆清洗组件(4)部分设置在蒸汽发生器本体(1)内，所述加热组件(6)位于蒸汽发生器本体(1)内；所述螺杆清洗组件(4)根据控制器(5)发送的清洗指令对蒸汽发生器本体(1)内部进行清洗。

2.根据权利要求1所述的能够实现清洗的蒸汽发生器，其特征在于，所述螺杆清洗组件(4)包括驱动电机(41)、连接板(42)、螺杆组件(43)，所述驱动电机(41)位于蒸汽发生器本体(1)外部，所述驱动电机(41)的输出轴延伸至蒸汽发生器本体(1)内并且与所述连接板(42)垂直连接，所述螺杆组件(43)与连接板(42)垂直连接。

3.根据权利要求2所述的能够实现清洗的蒸汽发生器，其特征在于，所述螺杆组件(43)包括至少一个上螺杆(431)和下螺杆(432)，所述上螺杆(431)和下螺杆(432)均贯穿设置在连接板(42)上。

4.根据权利要求3所述的能够实现清洗的蒸汽发生器，其特征在于，所述上螺杆(431)和下螺杆(432)均包括螺旋段和螺杆段，其中，所述上螺杆(431)的螺旋段向上设置并且螺杆段与连接板(42)过盈配合，或者，所述上螺杆(431)的螺旋段向上设置，螺杆段与连接板(42)间隙配合并且螺杆段的端部与锁定螺母固定；所述下螺杆(432)的螺旋段向下设置，螺杆段与连接板(42)间隙配合并且螺杆段的端部与锁定螺母固定。

5.根据权利要求4所述的能够实现清洗的蒸汽发生器，其特征在于，所述上螺杆(431)的螺旋段的螺纹沿逆时针方向由下到上旋转设置，所述下螺杆(432)的螺旋段的螺纹沿顺时针方向由上到下旋转设置。

6.根据权利要求5所述的能够实现清洗的蒸汽发生器，其特征在于，所述螺杆清洗组件(4)还包括至少一个挡水件(44)，至少一个所述挡水件(44) 位于蒸汽发生器本体(1)的蒸汽发生腔与蒸汽出口之间。

7.根据权利要求1-6任一项所述的能够实现清洗的蒸汽发生器，其特征在于，所述排水组件(3)包括排水管(31)、排水阀(32)，所述排水管(31)的一端与蒸汽发生器本体(1)的排水口(12)连通，另一端与电蒸箱的内腔连通；所述排水阀(32)设置在排水管(31)上。

8.根据权利要求7所述的能够实现清洗的蒸汽发生器，其特征在于，所述进水组件(2)包括水箱(21)、进水管(22)、抽水泵(23)，所述进水管(22)的一端与蒸汽发生器本体(1)的进水溶液口(11)连通，另一端与水箱(21)连通，所述进水管(22)上设置抽水泵(23)。

9.根据权利要求8所述的能够实现清洗的蒸汽发生器，其特征在于，所述蒸汽发生器本体(1)上设置有盖板(13)，所述蒸汽发生器本体(1)与盖板(13)之间设置有密封垫。

10.一种电蒸箱，其特征在于，其包括外壳组件(7)、排汽组件(8)、内腔组件(9)及权利要求1-9任意一项所述的蒸汽发生器；所述外壳组件(7)内设置内腔组件(9)，所述排汽组件(8)位于内腔组件(9)外部并且与内腔组件(9)连通，所述蒸汽发生器位于内腔组件(9)外部并且与内腔组件(9)连通。