[实用新型]一种烹饪效果好的蒸汽烤箱

说明书

本实用新型提供一种烹饪效果好的蒸汽烤箱，包括箱体和蒸汽发生装置，箱体内设有蒸烤腔室、发热管、箱门，发热管位于蒸烤腔室内，蒸烤腔室设有蒸汽进汽口和蒸汽出汽口，蒸汽进汽口与蒸汽发生装置连通，蒸汽出汽口与箱体外部连通，蒸烤腔室包括顶壁、底壁、两侧壁和一后壁，蒸烤腔室的后壁上设有风扇和导风罩，导风罩的后端面与蒸烤腔室的后壁封闭设置以形成导风腔，风扇位于导风腔内，导风罩上设有进风口和排风口，导风罩还设有蒸汽流通口，蒸汽进汽口设于蒸烤腔室的后壁上并与导风腔连通，使得大部分蒸汽从蒸汽进汽口出来后直接由蒸汽流通口流向蒸烤腔室内，保证蒸汽的温度足够，以对食物进行很好的蒸烤，从而保证食物的烹饪效果和烹饪效率。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器领域，尤其涉及一种烹饪效果好的蒸汽烤箱。

背景技术

目前在市场上有一部分蒸汽烤箱的热风功能采用的是后置式热风的加热方式，这种加热方式的原理是，通过风扇将内腔体中的空气通过导风罩的进风口吸入后侧的加热区，经过加热管加热之后再通过导风罩的排风口排出到内腔体，形成一个热风循环。这样全部的蒸汽都是经过一个循环才进入蒸烤腔室内，即绕了一个大圈，这样在蒸汽循环的时候会降低蒸汽的温度，也就是最终到达食物表面的蒸汽温度会降低，从而造成蒸烤腔室内的温度不均匀，影响烹饪效果，且热效率低下，烹饪效率低的问题，影响用户体验。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种烹饪效果好、烹饪效率高的蒸汽烤箱。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种烹饪效果好的蒸汽烤箱，包括箱体和位于箱体内的蒸汽发生装置，箱体内设有具有敞口的蒸烤腔室、发热管、将蒸烤腔室的敞口关闭的箱门，发热管位于蒸烤腔室内，蒸汽发生装置位于蒸烤腔室的外部，蒸汽发生装置产生的蒸汽导入蒸烤腔室以用于蒸汽蒸烤，蒸烤腔室设有蒸汽进汽口和蒸汽出汽口，蒸汽进汽口与蒸汽发生装置连通，蒸汽出汽口与箱体外部连通，蒸烤腔室包括顶壁、底壁、两侧壁和一后壁，其中，所述蒸烤腔室的后壁上设有风扇和导风罩，导风罩的后端面与蒸烤腔室的后壁封闭设置以形成导风腔，风扇位于导风腔内，导风罩上设有进风口和排风口，导风罩还设有与导风腔连通的蒸汽流通口，蒸汽进汽口设于蒸烤腔室的后壁上并与导风腔连通。

进一步的，所述导风罩包括导风罩前壁和导风罩侧壁，蒸汽流通口设于导风罩前壁上并与蒸汽进汽口对应设置。

进一步的，所述蒸汽进汽口的竖直投影位于蒸汽流通口的竖直投影内。

进一步的，所述蒸汽流通口为直径是D1的圆孔，蒸汽进汽口为直径是D2的圆孔，1.5≤D1/D2≤4。

进一步的，所述进风口设于导风罩前壁中心，排风口设于导风罩侧壁上，蒸汽流通口与进风口之间具有间距。

进一步的，所述箱体内还设有容纳腔，容纳腔位于蒸烤腔室侧部，蒸汽发生装置位于容纳腔内，蒸汽进汽口和蒸汽出汽口靠近容纳腔设置。

进一步的，所述容纳腔位于蒸烤腔室右侧，蒸汽进汽口位于蒸烤腔室的后壁的右下角。

进一步的，所述箱体外壁设有蒸汽排汽口，蒸汽出汽口通过软管与蒸汽排汽口连通。

进一步的，所述蒸烤腔室的后壁设有加热管，加热管呈环形，加热管围绕风扇设置。

进一步的，所述箱门上设有门把手，门把手上设有操作面板。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：