[实用新型]一种夹蛋装置

说明书

本实用新型提供一种夹蛋装置，这种装置包括有手持架，手持架由U形杆与手柄组成，手柄上安装有套筒，套筒中插入有伸杆，伸杆可以在套筒中滑动，伸杆的端部安装有动夹片，U形杆的外侧杆安装有定夹片，动夹片与定夹片上有弧形板；切蛋时，可左手握住手柄，左手大拇指往后拨伸杆尾端上的凸块，使伸杆带动动夹片往后移动，扩大动夹片与定夹片的距离，让蛋可以进入两夹片间，然后用大拇指推凸孔使伸杆前移带动动夹片夹紧蛋，再用大拇指将伸杆按住在手柄上，蛋就固定好；右手用刀可以很安全的将蛋切开。

技术领域

本实用新型属于食品加工用具技术领域，更具体的说，涉及一种夹蛋装置。

背景技术

咸蛋、水煮蛋、茶叶蛋都是人们较喜欢的食品，有的人会将这类蛋剥壳后再食用，有的人嫌剥壳麻烦还费时间，特别是咸蛋，蛋壳很紧，比较难剥壳，就会用刀将蛋切开，分成两半，再用勺子或筷子取食蛋黄或蛋白都很方便快捷，很多早餐小吃店都会将咸蛋切开两半给客人，方便他们食用。比较麻烦的是，切蛋是个技术活，因为蛋会滚动，不好固定，技术不好或者不小心就会切到手指。

发明内容

有鉴于此，本实用新型针对现有技术存在之缺失，其主要目的是提供一种结构简单的夹蛋装置，它解决了现有技术存在的上述问题。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案。

一种夹蛋装置，包括手持架、套筒、伸杆与动夹片、定夹片；手持架由U形杆与手柄组成，U形杆的的外侧杆上设置有方孔一，内侧杆与手柄固定连接；套筒固定在手柄上靠近U形杆的位置，套筒的筒孔为方形孔，伸杆是方形杆，伸杆插入套筒与筒孔适配，在伸杆的一端头设置有方孔二，另一端头设置有凸块；动夹片、定夹片都包含有弧形板、弯杆，弯杆端头为方形，动夹片通过弯杆插入伸杆的方孔二紧配固定，定夹片通过弯杆插入U形杆的方孔一紧配固定。

作为一种优选方案，所述伸杆上设置有凹槽，凹槽的深度与套筒的壁厚相同。

本实用新型与现有技术相比具有明显的优点和有益效果，具体而言，由上述技术方案可知，本夹蛋装置结构简单，只有手持架、套筒、伸杆与动夹片、定夹片组成；操作方便，用单手就可以操作，单手握住手柄，用大拇指推动伸杆在套筒中滑动，带动动夹片前移或后退，夹紧或松开蛋，再用一个手来切蛋就可以，方便快捷，这种夹蛋方式可以加快切蛋的速度；另外切蛋时做到了蛋固定不动，容易切开，而且手指远离刀口，不会切到手指，非常安全。

为了更清楚第阐述本实用新型的结构特征、技术手段及其所达到的具体目的和功能，下面结合附图与具体实施例来对本实用新型作进一步详细说明。

附图说明

图1是本实用新型的立体结构示意图。

图2是本实用新型的分解立体结构示意图。

附图标识说明

1. 手持架， 2. 套筒， 3. 伸杆，4.动夹片，5.定夹片。

11. U形杆，12. 手柄，13. 方孔一，14. 凹槽。

21. 筒孔，31. 方孔二，32. 凸块，51.弧形板，52.弯杆。

具体实施方式